這間天母阿堂鍋貼水餃,是我的私心愛店之一。
曾經,我在心中給它奉上了一塊鍋貼之霸的匾額。
我真的超愛吃鍋貼,前幾天去吃了淡水的大漢天下,覺得頗為驚豔!可惜地點稍嫌較遠。
我超愛吃鍋貼
阿堂鍋貼店址就位在天母新光三越後方巷內,而另一間在石牌的阿財,也是超級人氣名店,兩間口味也頗為相似。
但我個人認為,阿堂在口感上是更勝一籌,而且販賣品項也比較多選擇。
阿堂鍋貼水餃菜單
水餃有三種口味可以選擇,而鍋貼就只有賣韭黃的,剛好我也很愛韭黃!
韭黃鍋貼
剛出爐的韭黃鍋貼,煎得色澤金黃,賣相極佳!
看了整個食欲就瘋狂的湧上來。
這皮雖然屬於稍微偏厚一點的,但反而讓口感更為酥脆。
阿堂的強項就在於,它的內餡味道非常濃郁,充滿韭黃和豬肉的鮮甜。
而且湯汁十分飽滿,常常一口咬下就會不小心噴汁出來,一定要拿湯匙接著吃,不然很有可能發生憾(冏)事。
虱目魚丸湯
湯品的部分不過不失,就很虱目魚丸的味道,喝起來還算順口清甜,配著鍋貼吃解膩還不錯!
阿堂鍋貼水餃
地址:台北市士林區天母東路8巷21-5號
營業時間:11:30~21:00 (星期二休息)
電話:(02)2874-0789