川畝園麵食館

【中山站美食】川畝園麵食館|平價捲餅和蒸餃過分美味

川畝園麵食館
川畝園麵食館

之前常常在網路上看到川畝園麵食館的好評,對我這個澱粉控來說總是特別有吸引力,剛好趁這兩天到南西商圈附近弄頭髮,就順便來吃吃看。

川畝園

川畝園麵食館隱身在中山站附近巷弄內,從5號出口走過去比較近,附近非常不好停車,搭捷運是最好的選擇。

川畝園麵食館菜單

川畝園麵食館菜單
川畝園熱炒菜單

菜單除了提供北方麵食點心類,還有各式熱炒可以選擇,店家還特別強調自家餐點不添加味精。

川畝園醬料區

自助區只提供餐具和佐料醬料喔。小菜的部分,大概是因在疫情期間,所以裝成一袋一袋放在走廊的冰箱,供客人自行挑選。

川畝園小魚豆干

川畝園小魚豆干

小菜選了小魚豆干,十分鹹香越吃越開胃。

川畝園酸辣湯

川畝園酸辣湯

這家的酸辣湯酸度偏高,勾芡不會過於濃稠,料放得很多,我還滿喜歡的。

川畝園小魚捲餅

川畝園小魚捲餅

小魚捲餅真是一絕,超合我胃口,到現在一邊打文章,還一邊念念不忘的在回味。

川畝園小魚捲餅

這餅皮口感層層酥脆,細嚼還嚼得出麵體Q度。蔥花用料下得夠多,所以麵皮除了煎過的焦香外,還帶著滿滿的蔥香。

川畝園小魚捲餅

內餡包入了小魚豆干,讓口感更添了一絲鮮味,搭配那一層甜麵醬,整個吃起來鹹甜交織,合著外層蔥油餅的酥脆嚼勁,美味度可說是搭配得天衣無縫,很讚。

川畝園花素蒸餃

川畝園花素蒸餃

川畝園蒸餃個頭特別大,餃子皮是我最喜歡的那種,偏厚有彈性帶勁道,口感特別好。

川畝園花素蒸餃

花素餡料飽滿,嚐起來清爽但夠味,沾點醬油、辣椒和醋更加味美。

川畝園三鮮鍋貼

川畝園三鮮鍋貼

相較於捲餅和蒸餃,這鍋貼就沒有那麼讓我驚艷,不過煎得金燦燦的,視覺效果讓人很有食欲。

鍋貼夾起後會流出肉汁,肉餡扎實塞得很滿,韭黃香氣也有,但餃皮煎得稍嫌軟了點。

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川畝園麵食館

地址:台北市大同區承德路二段1巷31號

電話:0225563800

營業時間: 11:00–14:00,16:30–19:30 (星期日休息)

Ms.Xiao蕭小姐
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