
坐落在士林夜市巷弄中的越南祥記美食,據說是附近學生族心中的人氣餐廳,雖然店名早已告知賣得是越南料理,但整間店的氛圍卻流露著一股濃濃的港味,很像老港片中會出現的茶餐廳風格。

越南祥記美食菜單價格

越南祥記美食的餐點品項相當多,一般越式小吃中常見的河粉、咖哩、涼拌和炸春捲…之類的,這邊都有。
另外也有賣港式的撈麵、雲吞、牛雜、滑蛋燴飯,價位大多落在百來圓上下,算是相當實惠。

店家還有提供奶茶和冬瓜茶兩款飲料讓客人自取享用,奶茶喝起來不會太甜,味道很接近小時候會喝的阿薩姆鋁箔包,冬瓜茶的甜度就比較高。
越南祥記美食 炸春捲

春捲內餡包入了冬粉、紅蘿蔔、肉末和芋頭,外皮炸得皮酥薄脆,以這個價格來說還算不錯吃。
越南祥記美食 咖哩豬肉飯

湯湯水水再加上椰香味的咖哩就是東南亞一貫的路線,不過比起辛辣刺激的泰式咖哩,越南咖哩的口感就溫和清爽多了。

而這家咖哩湯頭的濃郁感一樣來自於椰漿,入口椰味鮮明,鹹度適中好下飯,豬肉放得不少,吃起來很有飽足感。
清爽風味的越式咖哩

咖哩飯的配菜十分復古,居然是土豆麵筋搭配高麗菜和炒杏包菇,但意外地配飯還挺耐吃的。
越南祥記美食 雞腿撈麵


這道炸雞腿的靈魂就是淋上鹹香酸甜的魚露醬汁,魚露的風味讓原本皮脆多汁的雞腿更增添了一層次,相當好吃又解膩,一定要盡快吃,才能吃到炸雞皮的脆感。

扮入蠔油的撈麵口感偏甜偏重,對我而言太過甜膩,但應該是年輕族群會喜歡的口味,看了隔壁桌還滿多人點撈麵的。
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越南祥記美食
地址:台北市士林區小東街26號
電話:02 2881 2783
營業時間:11:00–15:00,17:00–21:45(星期二休息)
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