春霖小食

【士林美食】春霖小食|濃厚雞白湯個人鍋.雞油拌飯

一個人吃飯真的太難了,常常在街上晃來晃去,都飢腸轆轆了還不知道要吃什麼,這兩天在路上閒逛,赫然發現士林後港街這,新開了間春霖小食

春霖小食

外觀設計充滿日式風格,搭配了明亮的落地窗和拉門,在這條幽暗的街道上很容易讓人一眼就看見。

春霖小食店內環境
春霖小食內用區

店內裝潢也是走清新風,木質桌椅搭配了黯藍色牆面,讓人有一種舒適愜意的感受。

春霖小食晚間菜單

春霖小食菜單有分晚餐和午餐兩種版本,晚間和假日以販售鍋物為主,提供了七種湯底鍋物可供選擇,附食有白飯和雞油拌飯,食量大的還可以免費續加一碗。

春霖小食午間菜單

平日午間則提供定食套餐,可以依個人口味選擇樹菇清湯或雞白湯,店家最自豪的品項就是他們的湯頭。

春霖小食濃厚黃金雞白湯鍋

春霖小食黃金雞白湯鍋

第一次來,當然先吃招牌雞白湯火鍋搭配雞油飯,我這鍋選擇不要火鍋料。

春霖小食雞白湯鍋
春霖小食雞白湯湯頭

喝口湯先,湯頭的確很濃郁,看這色澤和入喉的感覺,完全和在吃雞白湯拉麵沒什麼兩樣,香氣迷人,又不會像日式拉麵的湯頭那般過鹹,真的滿好喝的。

蔬菜和肉
蔬菜

因為我選擇不要火鍋料,所以這鍋的配料自然就是充滿大量蔬菜,更加清甜。

裡面有:豆皮、木耳、白菜、高麗菜、凍豆腐、百頁豆腐、金針菇、紅蘿蔔絲、杏包菇和南瓜片。

春霖小食豬肉

可能肉品沒有選加大份量,所以在撈的時候,一直覺得肉片的量有點偏少。

但其實整鍋吃完還是超級飽,我這個人,每次都是眼睛比胃還餓XD

豬肉片部分沒什麼亮點,下次會選雞肉。

春霖小食雞油拌飯

春霖小食雞油飯

雞油拌飯很香,粒粒分明又Q硬的米飯,剛好是我喜歡的那種,這碗飯配著雞白湯鍋吃倒是挺合拍。

春霖小食黑糖豆花

春霖小食黑糖豆花

目前還在試營運期間,所以內用都有附贈一小罐黑糖豆花。

黑糖本身帶有微微的碳香氣息,豆花的口感,根本就是有著豆香味的奶酪,超級綿滑,這個豆花真的很可以很美味。

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春霖小食價位,不管鍋物或定食套餐,價格都不超過200元,冬天來喝上一碗熱湯,全身都感到暖和。


春霖小食

地址:台北市士林區後港街30號

電話:0228854088

營業時間:11:00–14:00,17:00–21:00(週一公休)

預設圖片
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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