大漢天下蔬果高湯鍋貼水餃
說到鍋貼水餃,我特別情有獨鍾,簡簡單單的滿足口腹,也不用看著菜單為了點什麼而尋思苦惱。
不過餃子這道食物雖然簡單,但要好吃也沒那麼容易,我個人特別偏愛北方口味那種手桿手工現包的扎實口感,但今天介紹的這間店雖不是北方味,但獨特的鮮甜滋味也是讓人頗為驚喜!
大漢天下蔬果高湯鍋貼水餃 |
地址:新北市淡水區淡海路88之2號 |
營業時間:週二至週日 9:00~19:30(週一公休) |
電話:02-2805-1137 |
![【淡水美食】會爆漿的鍋貼水餃‧大漢天下蔬果高湯手工水餃 1 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_184846-1-rotated-e1636031299988.jpg)
![【淡水美食】會爆漿的鍋貼水餃‧大漢天下蔬果高湯手工水餃 2 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_184716-e1636031278396.jpg)
位在沙崙的店址並不會難找,招牌也很明亮,店家還有配合熊貓外送。
大漢天下蔬果高湯鍋貼水餃菜單
![【淡水美食】會爆漿的鍋貼水餃‧大漢天下蔬果高湯手工水餃 3 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_181737-e1636030768417.jpg)
![【淡水美食】會爆漿的鍋貼水餃‧大漢天下蔬果高湯手工水餃 4 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20210421_154156-e1636030868410.jpg)
水餃跟鍋貼的口味很多,還有一些滿有特色的口味,這間有個好處是,水餃每份是5顆,這樣就可以多吃幾種口味也不怕吃不完了。
![大漢天下鍋貼水餃 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_181939-e1636030734193.jpg)
醬料和餐具區整齊乾淨,還有筷子消毒機,讓人特別安心。
![大漢天下鍋貼水餃 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_182656-e1636030707146.jpg)
小菜拿了小黃瓜和豬頭皮,黃瓜十分清脆,調味方面大概只用了很多大蒜調味,口味清淡,算是爽爽口的前菜。
豬頭皮因為我平日不大愛吃,淺嚐兩口覺得一股煙燻味,除此之外沒什麼特別的記憶點。
![大漢天下鍋貼水餃 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_魚跟牛-e1636030789864.jpg)
![大漢天下鍋貼水餃 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_香菜韭菜-e1636030807813.jpg)
水餃部分點了比較特別的獨創魚和香菜豬,還有平日愛吃的韭菜跟韭黃。
![【淡水美食】會爆漿的鍋貼水餃‧大漢天下蔬果高湯手工水餃 5 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_183526-3-scaled-e1636030850742.jpg)
![【淡水美食】會爆漿的鍋貼水餃‧大漢天下蔬果高湯手工水餃 6 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_韭菜豬-1-scaled-e1636030915250.jpg)
水餃個頭圓潤,韭菜味一口咬下去的時候,湯汁整個噴出,濺到手機上,這根本是湯包的口感了,細嚐之後我忍不住脫口而出「好甜阿~」。
是的,這個餃子湯汁豐富而且清甜,店家主打蔬果高湯倒也名副其實,內餡的韭菜也挺多,很合我胃口!
![大漢天下鍋貼水餃獨創魚 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_獨創魚-768x1024.jpg)
號稱獨創口味的獨創魚,湯汁一樣的多和鮮甜,魚肉和香芹的內餡讓口感特別清爽,其實多吃幾顆以後發現,它的水餃不管什麼口味都是像吃湯包的感覺。
![大漢天下鍋貼水餃冰花鍋貼 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_183446-1024x768.jpg)
![大漢天下鍋貼水餃 大漢天下鍋貼水餃](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/10/20211024_184403-768x1024.jpg)
皮薄酥脆又甜又多汁,真的是好吃得一塌糊塗,這個鍋貼我能連吃20顆也不覺得膩口。
綜合以上主食的部分,我是挺滿意的,不失日常小吃的好選擇。
★按 follow 追蹤我的更新文章★