陽明山 父子廚房

【陽明山美食】父子廚房.道地好吃的韓式中華料理

陽明山文化大學旁這間「父子廚房」,專賣韓式中華料理。

我之前和家人來吃過,一直覺得很不錯,這兩天剛好上山,順便再訪。

陽明山父子廚房

大概點糖醋肉的人不少吧,才剛靠近店門口,就聞到一股糖醋味飄散出來,聞著聞著整個人都開胃了。 

父子廚房環境
父子廚房

父子廚房菜單

陽明山父子廚房菜單
陽明山父子廚房菜單

這裡完全複製了,韓國人日常喜愛的中華料理菜色,而且每道菜份量都不少 。

記的我第一次來的時候,不自量力點太多,那天飽到差點無法下山…

父子廚房 小菜

點完餐便會送上小菜和海帶芽湯。

泡菜是十分正宗的辛奇(韓式泡菜)口味,豆干當開胃菜吃,滿涮嘴的。

父子廚房 乾榨醬麵

父子廚房 乾炸醬麵

炸醬麵我推薦要點乾的,真的特別香!醬料配了小黃瓜,厚實的肉塊,和大量炒過的洋蔥製成,增加了甜味。

一邊拌麵的時候,一邊散發濃濃的炸醬香氣,超級誘人。

父子廚房 炸醬拌麵

這間的麵條十分彈韌爽滑,拌勻後裹覆上黑嚕嚕的醬料,大口吃下,只能用「爽快」二字形容。

父子廚房 韓式年糕炸雞

父子廚房 起司年糕炸雞

這道韓式年糕炸雞,可是每桌必點,炸雞的肉質多汁,嫩而不柴。

醬汁甜味中帶點辛辣,我還另外加了起司,美味度直線上升。

父子廚房 辣炒雞飯

父子廚房 辣炒雞飯

其實就是炸雞丼飯,這一道的炸雞口感比較辣,配料加了生菜、海苔絲和半熟荷包蛋,把荷包蛋弄破拌勻一起吃,可以平衡辣度,味道更好。

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父子廚房

地址:台北市士林區格致路22號

電話:(02)2861 7868

營業時間:11:00 – 14:30 、17:00 – 20:30(星期五休息)

預設圖片
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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