我個人是非常喜歡吃星馬菜，自然注意這間池先生很久了，在網路上評價很高，這次選了離家比較近的池先生士林店來用餐。
士林池先生位在捷運芝山站旁，走路3分鐘即可抵達，附近也有停車場，地理位置算是十分方便。店內採明亮舒適的裝潢風格，用餐感受上頗為放鬆愜意。
池先生菜單
池先生kopitiam（士林店）餐點選項較多，請直接點→線上看看完整版菜單。
這裡主要供應馬來西亞幾樣必吃的特色料理：椰漿飯、肉骨茶、叻沙湯麵、沙嗲烤串、炒粿條，還有在kopitiam常見的傳統飲料和烤麵包，這裡都有。
池先生椰漿飯乾咖哩牛肉佐沙嗲烤串
椰漿飯Nasi Lemak是大馬最具代表性的國民美食，池先生的椰漿飯口味相當道地。
用椰奶蒸過的米飯口感特別溫潤，搭配了用仁當醬料熬煮而成的乾咖哩和參巴醬，香辣不膩非常下飯，牛肉的部分燉得軟嫩好吃，連配料小魚乾花生和蝦餅都很新鮮酥脆。
佐菜沙嗲雞肉串是用濃郁的沙嗲醬醃製的嫩雞腿肉，這個精隨在於醬汁，花生的堅果香混入香料的辛香，吃起來又香又甜又嫩口，超級美味，絕對要趁熱吃。
這間沙嗲肉串也很好吃
池先生經典早餐組合
馬來人的傳統早餐三件組：夾著咖椰醬的烤土司（ kaya toast）配上兩顆半熟蛋，再來一杯飲料，食材看起來都很樸實，但搭配起來的味道不得不說太美好。
已經打在碗裡的半生熟雞蛋，添加了醬油和必備的胡椒粉，先來把它們打混，等下備用。
烤得酥酥脆脆的池先生kaya吐司，第一口單吃滿滿的甜蜜口感，甜甜甜的滋味環繞口中。
第二口開始就沾著打混的蛋液吃，蛋液平衡了咖椰醬的甜膩，吃起來鹹鹹甜甜的，口感更潤，特別完美！
在kopitiam，當然要點上一杯大馬國民飲料「美祿Milo」，這一杯冰冰涼涼且濃郁夠味，好喝！
我的大馬旅遊心得記錄
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池先生Kopitiam (士林店) Premium
地址：台北市士林區福華路150號
電話：02 2831 0501
營業時間：11:30–15:00，17:00–21:00
