我超愛的關渡隱藏版美食星馬海南雞飯終於開店面了啦！
這間星馬海南雞飯真的超級好吃，完全不輸市區名店，甚至有過之而無不及。
之前超級低調的只有做外帶便當，現在終於有個落腳處可以內用了，就在關渡捷運站旁星巴克對面，交通部份很方便。
店內空間寬敞明亮乾淨，走白色系的清爽簡約風格。
星馬海南雞飯菜單
這邊賣的餐點品項很簡單，主食只有海南雞飯和椰漿咖哩系列兩種，食量大的可以選擇雙拼，雙拼真的超級滿足，份量超大！
我以前常常早餐沒吃，然後中午就來外帶一個雙拼去公司，結果吃完一份後飽足感延續到晚餐都還沒退，這樣算起來一個便當抵三餐其實很划算啊。
星馬海南雞飯
用雞油、雞湯汁煮出來的長米飯還保持著粒粒分明的口感，外觀不帶油光，入口雞油味香氣四溢，光單吃米飯就很好吃。
海南雞選用的是剔除了骨頭的雞腿肉，肉色粉白而雞皮色澤淡黃光亮，連皮帶肉的口感非常地鮮嫩滑溜。
醬汁是海南雞的靈魂，淋在雞肉底下的醬油汁質地稀、略微甜口和上層增味提鮮的姜蒜蓉醬，兩者讓原本就滑嫩的雞腿肉吃起來更加鮮甜美味，另外店家還會在附上一小碟非常道地的酸辣椒醬，可以讓雞肉增添另一種風味。
椰漿咖哩豬飯
這一道也是一定要必吃的椰漿咖哩飯，跟一般的nasi lemak不同的地方是這家的米飯不會有椰味，口味上更適合台灣人，因為我發現身邊有好多人都不能接受椰奶入菜。
但nasi lemak該有的小魚花生、雞蛋和參巴醬一樣都不少，底層還鋪了一大片香蕉葉，視覺上看起來就好像身在大馬一樣！
切成塊狀的豬肉口感Q軟，吸收了濃郁香辣的咖哩醬，非常入味，而且老闆不惜成本還加入了貴桑桑的咖哩葉料理，讓這咖哩醬汁多了一股獨特的香氣，搭配上辣而鹹香的參巴醬和新鮮酥脆的小魚花生，真的是味道豐富超級好吃。
椰漿咖哩雞飯
不吃豬肉的可以選擇咖哩雞飯，有一整隻的雞腿喔！
kaya咖椰吐司
星馬海南雞飯這裡也有賣咖椰吐司，吐司烤得酥酥脆脆抹上香甜的咖椰醬，再夾上一塊鹹奶油，充滿乳脂香氣的奶油增添了一抹滑順，奶油的鹹味中和了咖椰醬的甜膩，這種點心真的很難不好吃呀！
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來這裡只要點主食都會附一碗甜湯，這次喝得是南瓜小薏仁湯，之前還有喝過椰奶西米露和紫米西米露，每次來的甜品都是不一樣口味，隨老闆心情煮，甜湯都是微糖的口感很加分。
星馬海南雞飯
地址：台北市北投區大度路三段296巷40號
電話：02 2897 2929
營業時間：11:00–14:00，17:00–20:00（星期日休息）
