尬鍋辣子爆雞鍋

尬鍋|王品旗下台式潮鍋|蔬菜.火鍋料.自助吧吃到飽|南京東店

和大胃王好友見面,被帶去吃王品集團旗下的火鍋「尬鍋」說是蔬菜和火鍋料可以吃到飽,想想最近都沒吃什麼青菜,便欣然同意。

尬鍋有兩間分店:西門店和南京東店,我們這次來的是尬鍋南京東店,感覺好像比較清幽?

尬鍋 台式潮鍋 台北南京東店

一進門就聽到服務生妹妹軟綿綿的不知道在喊什麼迎賓詞,每進來一組客人就喊一次,後來才聽懂,原來是在說「剝皮辣椒好吃喔!」

看來剝皮辣椒雞鍋是尬鍋的主打,不過等我聽懂的時候已經點好餐了!

尬鍋菜單

尬鍋菜單
尬鍋菜單

尬鍋最熱門的三大湯底鍋物就是金熬剝皮辣椒雞鍋、金銀蒜頭蛤蜊雞鍋、辣子爆雞乾濕雙饗鍋,另外還有石頭火鍋、養生蔬食鍋跟麻油雞鍋。

尬鍋菜單

如果想吃彭派一點的也可以直接選雙人套餐,有肉有海鮮和兩種湯頭跟單點熟食。

尬鍋現在還有和萬波聯名的期間限定波霸辣奶鍋,將兩大台灣國民美食「火鍋」跟「珍奶」結合在一起,非常有新意,但我還不敢嘗試,我還是先吃一些古早味就好…

剛好我跟大胃王都愛吃辣,就點了一個辣子爆雞鍋來涮肉和一個石頭鍋煮青菜。

自助吧區

尬鍋蔬菜吃到飽
尬鍋蔬菜吃到飽
尬鍋自助吧吃到飽

點好鍋底就可以來自助吧這邊拿自己喜歡的食材了。

蔬菜區的選項都是一些很常見的大眾蔬果,有高麗菜、空心菜、大白菜、小白菜、油菜、紅白蘿蔔、玉米、芋頭、杏鮑菇、金針菇,肉眼可見的新鮮乾淨。

火鍋料的選擇較少,有黑輪、鑫鑫腸、水晶餃、米血糕、魚餅,感覺算是順應健康潮流,畢竟現在的人好像也沒那麼愛吃火鍋料,包刮我自己也是。

尬鍋 台式潮鍋醬料區

醬料區的醬料味道和石二鍋很像,比較特別的是多了雞油辣醬和米豆醬兩種,這兩種適合沾肉片一起食用。

尬鍋飲料冰沙


飲品的部分有紅茶、冰水、冰沙機(紅心芭樂跟古早味酸鹹甜)還有一些熱飲茶包。

原本我對這種飲料機比較沒興趣,不過吃到一半又辣又渴,還是喝了一杯冰沙和兩杯水,古早味酸鹹甜喝起來真的滿酸的而且很甜,我覺得混一點紅心芭樂在一起比較好喝順口。

尬鍋 萬波珍珠奶茶霜淇淋

霜淇淋機就有意思多了,是和萬波推出的奶茶霜淇淋。

尬鍋霜淇淋配料

還有很多種自助配料可以添加。

火鍋都還沒煮,大胃王好友就已經迫不及待地先吃了一碗冰了…

尬鍋蔬菜盤

拿了兩盤滿滿的青菜,看起來就非常健康,完全不會有那種吃吃到飽的罪惡感。

尬鍋 辣子爆雞乾濕雙饗鍋

尬鍋辣子爆雞乾濕雙饗鍋

辣子爆雞鍋,一開始乾鍋的「椒味」很重,香和麻的感覺都有出來,夾了一片裡面的高麗菜試味道,嗯…還算滿辣的,香味不錯。

這道也可以加了高湯後變成麻辣火鍋食用,不過辛香料的味道就會比較淡化,感覺剩辣油的辣味較為突出,我個人比較喜歡乾鍋的重口味,建議可以先把雞肉吃完,要涮肉的時候再加高湯,吃起來比較過癮。

尬鍋辣子爆雞

雞肉的肉質新鮮Q嫩又香又麻又辣,還滿好吃的。

尬鍋 經典石頭火鍋

尬鍋辣子爆雞乾濕雙饗鍋

旁邊石頭火鍋的湯頭很遺憾,可以說幾乎沒什麼味道,比石二鍋還要更加清淡,我自己是另外加了蒜泥和蔥花進去才覺得稍微有點那個味。

肉盤

尬鍋梅花豬肉
梅花豬肉
尬鍋雪花牛肉
雪花牛肉

雪花牛肉和梅花豬肉,王品的肉質一向都很新鮮,但是!不知道是不是通膨的關係,肉片稍嫌薄了點。

萬波奶茶霜淇淋

尬鍋 萬波珍珠奶茶霜淇淋

我這杯的配料加了黑糖槳、珍珠、oreo碎片和美祿巧克力球,整杯很濃郁又甜滋滋,有珍珠QQ的口感還有美祿球脆脆的口感,真的滿好吃的,霜淇淋的表現倒是滿厲害的。

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後記:離開的時候才發現,每個桌子的桌邊都設有usb充電孔,真是好貼心又好方便。


尬鍋 台式潮鍋 台北南京東店

尬鍋訂位官網電話訂位

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地址:台北市中山區南京東路一段36號2樓

電話:02 2562 0052

營業時間:11:30–02:00

預設圖片
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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