新竹原味燉品屋-蓮藕排骨湯

【新竹美食】原味燉品屋|四物雞、蓮藕排骨味鮮濃郁.宵夜推薦

新竹原味燉品屋-蓮藕排骨湯
新竹原味燉品屋|蓮藕排骨湯

半夜睡不著覺,決定跑來新竹吃宵夜,第一站來到原味燉品屋中正路店,這間是24小時營業的燉湯店,環境雖然一般般但生意很好,而且空間還滿大的不怕沒有位置。

原味燉品屋菜單

原味燉品屋菜單

這裡主要賣得是各式各樣口味的燉湯,還有魯肉飯跟簡單的小菜。

畫好菜單後就可以拿去櫃台結帳,沒多久餐點就會送上來。

四物雞湯

新竹原味燉品屋-四物雞湯
原味燉品屋-四物雞腿

原味燉品屋的四物雞感覺好划算,雞肉用得是一整隻雞腿燉煮。湯頭的顏色很深,入口後可以感受到中藥藥膳的香氣非常濃郁,讓這湯頭喝起來十分濃郁甘甜。

四物雞腿

雞腿很大一隻,腿肉燉得極軟,筷子一夾整隻雞腿就骨肉分離,雞肉嚐起來每一口都有四物湯的香氣,十分入味,只是這雞腿因長時間燉煮,肉質入口稍有澀感,不過通常喝這種燉品不在吃肉,湯頭才是精華。

蓮藕排骨湯

新竹原味燉品屋-蓮藕排骨湯
排骨湯

蓮藕給了多片舖在湯品上頭,口感燉得又鬆又軟相當好吃,燉盅的碗底塞了滿滿的排骨,排骨的肉香都燉到湯頭裡,喝起來既清甜又有肉糜的香氣,很喜歡這碗燉湯。

魯肉飯

原味燉品屋魯肉飯

乍看之下是一碗肥肉型的滷肉飯,不過滷汁顏色較淺,調味也輕,入口頗為清淡不油膩,味道嘗起來帶點甜味,米飯口感較為偏硬,我個人不是很愛,算是可吃可不吃。

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原味燉品屋(源味燉品屋)

地址:新竹市北區中正路217號

電話:03 525 1361

營業時間:24 小時營業

#不想開車出遊看這裡

Ms.Xiao蕭小姐
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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