新竹必吃美食推薦

【新竹美食】4家必吃老店推薦:原汁豬腳、港式、粉圓冰、雞蛋糕

新竹必吃美食推薦

自從前陣子來新竹吃完宵夜後發現,居然還有很多間新竹必吃老店美食我都還沒有吃過,於是馬上安排了一天前來爆肥5公斤,並從中挑選出4家我覺得很不錯的新竹小吃推薦分享一下。

新竹城隍廟小吃美食推薦

這4間新竹小吃都圍繞在城隍廟附近,距離方面不會離很遠,周遭也有收費停車場,交通部分很方便。

文章目錄
老黃豬腳大王
葉大粒粉圓
廟口梅花雞蛋糕
老港陳

老黃豬腳大王

新竹在地美食-老黃豬腳大王
新竹美食-老黃豬腳大王

老黃豬腳大王菜單

新竹老黃豬腳大王菜單

這間是在地30多年的老店家,被當地人號稱新竹最好吃的豬腳,店址靠近於城隍廟附近的北門街上,旁邊就是鴨肉名店許二姊,店家的阿姨服務非常親切,環境也很整潔。

湯頭有分原汁和當歸兩種,如果選原汁還可以續湯。

老黃豬腳大王-原汁豬腳湯

老黃豬腳大王的原汁湯頭看似白濁,味道卻屬於是清淡路線,沒有像台北和基隆的會有一股骨脂濃味,不過這湯喝起來倒是清香爽口,越喝越有甜感。

豬腳肉量給得很多相當彭湃,豬皮和筋的部位Q彈有嚼勁,瘦肉軟嫩不塞牙,肥瘦比例算完美,至少我這種不敢吃Q一點的人也不會覺得噁心膩口。

老黃豬腳大王-當歸豬腳湯

這家的當歸湯頭比原汁的更深得我喜愛,草本的香氣濃郁溫潤,讓湯頭顯得更為甘甜很好喝,而且搭配了當歸湯的豬腳肉直接單吃就很美味。

新竹老黃豬腳大王-乾麵線

淋上蒜蓉和油蔥的麵線吃起來香氣十足很有味道,麵線的麵體很特別,和台北一般會吃到的軟爛口感不同,這邊的有點類似於紅麵線,吃得出那種一絲一絲的感覺,比較有嚼勁。

老黃豬腳大王

地址:新竹市北區北門街89號

電話:03 526 6188

營業時間:14:30-00:00


葉大粒粉圓

葉大粒粉圓菜單價格

這間葉大粒粉圓剛好就位在老黃豬腳大王隔壁的隔壁,超級老字號的古早味冰店,粉圓都是手工製作,另外還有賣很有特色的油蔥熱芋泥。

葉大粒粉圓-綜合粉圓冰
新竹在地美食-葉大粒粉圓

綜合粉圓冰的配料有紅豆、綠豆、鳳梨和粉圓,這間的手工粉圓是白色的看起來十分剔透,比起一般黑色的粉圓還要來得更大顆一些,嚼起來特別Q很有彈性。

配料中的鳳梨是醃製過的,甜甜的帶有獨特的香氣,跟豆類和粉圓很搭,再淋上超級復古的香蕉油糖水,非常透心涼。

葉大粒粉圓

地址:新竹市北區北門街83號

電話:03 526 6763

營業時間:12:00-23:00


廟口梅花雞蛋糕

新竹在地美食-梅花雞蛋糕
新竹美食-廟口梅花雞蛋糕

新竹城隍廟廟口的人氣雞蛋糕,每次來幾乎都在排隊,一份有五個35元。

剛出爐的時候,老闆會拿一個小扇子搧涼再裝袋給客人,雞蛋糕的梅花造型非常可愛,外皮烤得酥脆內部口感鬆鬆軟軟,便宜又涮嘴的街邊小點心。

梅花雞蛋糕

地址:新竹市北區東門街193號

電話:0915307519

營業時間:一~五11:00-21:00,六日10:00-20:30


老港陳

新竹在地美食-老港陳

老港陳菜單

老港陳菜單

新竹美食宵夜中專門賣港式餐點的老港陳,價位親民,越晚生意越好,是相當受在地人喜愛的人氣宵夜店家。

因為餐點都是現點現做,所以需要稍微等候一下,這邊最熱門的品項是意麵和廣東粥,不過抄手和腸粉我也很推。

新竹老港陳-牛肉腸粉

牛肉腸粉的腸粉皮口感軟滑,牛肉餡軟嫩,搭配烏溜溜的廣東醬油香甜可口。

老港陳-油條腸粉

炸兩也很值得一吃,滑嫩的粉皮包裹住脆度炸得剛剛好的油條,灑上點蔥花配上甜口的廣東醬油就相當好吃,敢吃辣的一定要再添點辣渣辣油,風味更上一層。

老港陳-抄手意麵

抄手意麵中的雲吞和意麵是泡在香甜微辣的醬汁中,雞蛋意麵特別會吸醬汁,滋味十分濃厚,雲吞的個頭飽滿,裏頭包入了一整顆的蝦仁,吃起來肉餡鮮香,外皮薄嫩,辣椒油榨得超級香。

老港陳-皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的瘦肉用得是雞肉絲,和這濃稠的粥體、皮蛋搭配得非常和諧,口感有層次又鮮味豐富,每一口都很溫潤順滑。

老港陳

地址:新竹市東區南門街55號

電話:03 527 8186

營業時間:16:00-00:00(星期日休息)


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Ms.Xiao蕭小姐
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