小洞天米腸香腸

【新竹美食】小洞天米腸香腸.炭烤香氣傳統好味的清華排隊美食

我們家控肉妹雖然外號叫控肉,事實上,卻是一個超愛吃烤米腸香腸的香腸控。

難得路過新竹,當然一定要帶她來吃這間,位在清華大學夜市的口袋名單「小洞天」。

並打算即使看到排隊人龍,也抱著一定要吃到美食的堅定決心!

飄香清華大學夜市的庶民美食-小洞天米腸香腸

小洞天米腸香腸

這次來到現場的時候剛好是晚餐時間,門口早已人潮滿滿,趕快先排起來。

一加入排隊隊伍後,時間就是一分一秒的無限等待,等到快輪到我點餐的時候,早已腦袋放空雙目呆滯。

小洞天米腸香腸
小洞天米腸香腸

老闆娘手腳俐落的身影映入眼簾,我趕快拍拍腦袋,重振精神。

小洞天米腸香腸

看看這灌得一圈又一圈肥肥的傳統花生米腸,是不是很勾人食欲啊?

小洞天米腸香腸菜單價格

小洞天米腸香腸

不管綜合或單點都有分大中小份。

小洞天米腸香腸

每份餐點搭配四種配料小菜:蘿蔔,蒜片,泡菜和薑片,整體很豐富。

香腸加米腸

小洞天米腸香腸

排隊排那麼辛苦,控肉妹特別交代我一定要點大份的撫慰她,問題是排隊的人又不是她?

小洞天米腸香腸

不知道是不是因為經歷過排隊的艱辛,第一口入口真的會覺得特別好吃。

我個人喜歡米腸夾著泡菜和薑片一口塞進嘴裡,這間的米腸口感軟軟糯糯帶著炭香和花生香氣,搭配上爽脆酸甜的泡菜,潤而不膩。

小洞天米腸香腸

比起米腸的軟糯,香腸的口感就顯得較為扎實,是屬於比較瘦的那種。整體口味偏甜,夾著蒜片和蘿蔔一起吃比較不容易越吃越膩。

只是我和控肉妹都習慣吃肥滋滋的香腸,難免內心的感受就少了一股驚艷,最後把米腸、香腸、蘿蔔和蒜片全部串起來一口吞嚼,感覺順口多了!


洞天米腸香腸

地址:新竹市建功路27號

電話:03 571 7077

營業時間:週一至週五 下午1:30–晚上11:30、週六和週日 下午3:00–晚上11:30

不想開車出遊看這裡

>高鐵國旅聯票|享折扣75折起

>預定客運巴士|享Klook積分回饋

Ms.Xiao蕭小姐
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

文章: 131

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *