小檳城食堂海南雞飯,我只能以「平靚正」三字一言以蔽之,除了海南雞,燒雞和叉燒肉更是一絕。
這間小餐館就位在中和華新街上,隔壁就是著名的緬甸街,每次來到這一區,都能感受到濃濃的異國風情。
![小檳城食堂海南雞飯 小檳城食堂海南雞飯](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小檳城食堂海南雞.jpg)
5:45開始營業,我5:20到,門口早已聚集人潮自動列出隊伍,等候店家開店。
![小檳城食堂 小檳城食堂](https://missxiao.com/wp-content/uploads/中和海南雞飯.jpg)
剛開店而已,就被饕客擠爆,生意超級好。
![小檳城食堂 小檳城食堂](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小檳城海南雞.jpg)
![小檳城食堂海南雞飯 小檳城食堂海南雞飯](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小檳城食堂海南雞飯.jpg)
小檳城食堂可以用街口支付和line pay付款,非常方便,而且店家公告一慮使用台灣豬。
這邊除了店面小了點外,我還真想不出其他缺點。
小檳城食堂菜單
![中和小檳城海南雞飯菜單 小檳城食堂菜單價格](https://missxiao.com/wp-content/uploads/2021/12/小檳城食堂菜單價格.jpg)
主食有飯、麵可以做選擇,而麵食類又分為湯叻沙和乾撈麵兩種。
肉品可以選海南雞、燒雞、炭烤叉燒,除了搭配主食,也可以單點,價格平實,超多婆媽來單切回家。
![青辣椒和參巴辣醬 青辣椒和參巴辣醬](https://missxiao.com/wp-content/uploads/青辣椒-參巴辣醬.jpg)
大馬美食必備的青辣椒和參巴辣醬,店家十分大器的直接放兩罐在櫃台,讓客人自己取用。
說到參巴辣醬,小檳城的這一罐蝦味濃郁,特別香辣,很讚!
![雞湯 雞湯](https://missxiao.com/wp-content/uploads/雞湯.jpg)
櫃檯前還有提供雞湯自己盛用,湯頭清香順口,熱熱喝很暖胃。
小檳城食堂 雙雞飯(海南雞加燒雞)
![海南雞飯加燒雞 海南雞飯加燒雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/燒雞海南雞飯.jpg)
什麼都想吃,就直接來個雙拼,這樣一份有加上配菜:半個雞蛋、切片小黃瓜、炒高麗菜。
![海南雞 海南雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/海南雞.jpg)
海南雞肉質鮮嫩多汁,雞皮口感彈滑,搭配質地略稠的黑醬油吃起來十分美味。
再來一份海南雞飯
![海南雞飯配燒雞 海南雞飯配燒雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/燒雞-海南雞飯.jpg)
燒雞的表現也很亮眼,肉質完全不柴,雞皮的部分脆口,保有烤過的香氣,我覺得比得過米其林的還好吃。
![薑黃雞油飯 薑黃雞油飯](https://missxiao.com/wp-content/uploads/薑黃飯.jpg)
米飯的部分是用乾、鬆的香米煮成薑黃雞油飯,吃起來香氣夠又不油膩。
![海南雞飯加辣醬 海南雞飯加辣醬](https://missxiao.com/wp-content/uploads/海南雞飯-辣醬.jpg)
光是這個米飯再沾點參巴辣醬,我就可以直接單吃三碗。
小檳城食堂 炭烤燒雞叉燒飯
![燒雞加叉燒飯 燒雞加叉燒飯](https://missxiao.com/wp-content/uploads/燒雞叉燒飯.jpg)
![炭烤燒雞拚叉燒飯 炭烤燒雞拚叉燒飯](https://missxiao.com/wp-content/uploads/炭烤燒雞叉燒飯.jpg)
這盤好幸運,燒雞的部分拿到雞腿。
![海南雞飯配叉燒肉 海南雞飯配叉燒肉](https://missxiao.com/wp-content/uploads/叉燒肉-海南雞飯.jpg)
小檳城的叉燒肉是甜甜的蜜汁口味,口感肥瘦相間,肉質Q彈,還帶有一股炭香味,實在太對我的胃口。
![炭烤蜜汁叉燒肉 炭烤蜜汁叉燒肉](https://missxiao.com/wp-content/uploads/炭烤叉燒.jpg)
因為太對味,我又單點一盤,而且單點的份量真是不少,cp值真的很高。
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小檳城食堂有配合uber eats外送平台,所以如果在家想吃的話,按按手機就可以吃到囉!
地址:新北市中和區華新街112號
電話:0935003793
營業時間:11:45–14:30,17:45–20:30(星期五休息)