![洛陽街小吳牛肉麵 洛陽街小吳牛肉麵](https://missxiao.com/wp-content/uploads/洛陽街小吳牛肉麵.jpg)
西門町小吳牛肉麵是男友愛吃的店,而且極度鍾情。
![西門町24小時小吳牛肉麵 西門町24小時小吳牛肉麵](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小吳牛肉麵.jpg)
其實他家附近,就有很多牛肉麵名店,但他老是要開至少20分鐘的車程,跑去西門吃小吳牛肉麵。
小吳牛肉麵菜單
![小吳牛肉麵菜單 小吳牛肉麵菜單](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小吳牛肉麵菜單-1.jpg)
在台北市以這樣的價格和份量,cp值真的是非常高。
對自己胃容量沒有信心的人,可別輕易點大碗。
![涼拌雞腳和小黃瓜 涼拌雞腳和小黃瓜](https://missxiao.com/wp-content/uploads/涼拌雞腳-小黃瓜.jpg)
小菜一律25圓,每次必點的是涼拌雞腳和蒜味小黃瓜,搭配牛肉麵很相宜又解膩。
![小吳牛肉麵的酸菜 小吳牛肉麵的酸菜](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小吳牛肉麵-酸菜.jpg)
牛肉麵必備的酸菜,雖略為不夠細緻,但加到麵湯裡以後,口感還是不錯。
我曾問他,為什麼那麼鍾愛小吳?
因為這個
![小吳牛肉麵的特製牛油 小吳牛肉麵的特製牛油](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小吳牛肉麵-辣味牛油.jpg)
小吳的湯頭本就不差,是帶點藥材香氣的清爽淡麗,添加個一大匙特製牛油後,香辣度大大提升,變得濃烈厚味,對他來說才是牛肉麵該有的味道。
再來這個
![小吳牛肉麵的黑醋和白醋 小吳牛肉麵的黑醋和白醋](https://missxiao.com/wp-content/uploads/小吳牛肉麵-黑醋和白醋.jpg)
牛肉麵店少有的白醋和鎮江香醋,往湯裡加了幾滴醋提點後,似乎有喚醒味蕾的作用,口感更溫潤有層次。
最重要是這個
![台北小吳牛肉麵 台北小吳牛肉麵](https://missxiao.com/wp-content/uploads/台北小吳牛肉麵.jpg)
家常寬麵條Q彈帶勁道不軟爛,是整碗牛肉麵的靈魂。
男友對糊爛爛的麵條是堅決反對派,所以週遭幾間都被他打槍,要不然這一區賣牛肉麵的也很多,但他認為小吳的麵條湯頭最對味,吃起來最爽快。
![萬華小吳牛肉麵 萬華小吳牛肉麵](https://missxiao.com/wp-content/uploads/24小時小吳牛肉麵.jpg)
還有一點就是24小時營業,要當早餐吃還是宵夜吃,反正只要他想吃隨時來都可以吃得到,深夜時刻來上一碗濃烈夠味的牛肉麵,回家後超級好睡。
有了以上幾點原因,其它細微末節的小缺點,全部都可以包容。
比如牛腱肉的確很大塊,份量很多,口感就有時軟嫩,有時還好,但便宜不奢求。
比如環境,但是牛肉麵便宜又大碗,還能不包容嗎?
台北牛肉麵精選
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小吳牛肉麵
地址:台北市萬華區洛陽街45-11號
電話:0223713201
營業時間:24小時