24小時小吳牛肉麵

【萬華美食】小吳牛肉麵・西門町懷舊老店俗擱大碗

洛陽街小吳牛肉麵

西門町小吳牛肉麵是男友愛吃的店,而且極度鍾情。

西門町24小時小吳牛肉麵

其實他家附近,就有很多牛肉麵名店,但他老是要開至少20分鐘的車程,跑去西門吃小吳牛肉麵。

小吳牛肉麵菜單

小吳牛肉麵菜單
2022年3月更新價格

在台北市以這樣的價格和份量,cp值真的是非常高。

對自己胃容量沒有信心的人,可別輕易點大碗。

涼拌雞腳和小黃瓜

小菜一律25圓,每次必點的是涼拌雞腳和蒜味小黃瓜,搭配牛肉麵很相宜又解膩。

小吳牛肉麵的酸菜

牛肉麵必備的酸菜,雖略為不夠細緻,但加到麵湯裡以後,口感還是不錯。

我曾問他,為什麼那麼鍾愛小吳?

因為這個

小吳牛肉麵的特製牛油

小吳的湯頭本就不差,是帶點藥材香氣的清爽淡麗,添加個一大匙特製牛油後,香辣度大大提升,變得濃烈厚味,對他來說才是牛肉麵該有的味道。

再來這個

小吳牛肉麵的黑醋和白醋

牛肉麵店少有的白醋和鎮江香醋,往湯裡加了幾滴醋提點後,似乎有喚醒味蕾的作用,口感更溫潤有層次。

最重要是這個

台北小吳牛肉麵

家常寬麵條Q彈帶勁道不軟爛,是整碗牛肉麵的靈魂。

男友對糊爛爛的麵條是堅決反對派,所以週遭幾間都被他打槍,要不然這一區賣牛肉麵的也很多,但他認為小吳的麵條湯頭最對味,吃起來最爽快。

萬華小吳牛肉麵
小吳牛肉麵

還有一點就是24小時營業,要當早餐吃還是宵夜吃,反正只要他想吃隨時來都可以吃得到,深夜時刻來上一碗濃烈夠味的牛肉麵,回家後超級好睡。 

有了以上幾點原因,其它細微末節的小缺點,全部都可以包容。

比如牛腱肉的確很大塊,份量很多,口感就有時軟嫩,有時還好,但便宜不奢求。

比如環境,但是牛肉麵便宜又大碗,還能不包容嗎? 

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小吳牛肉麵

地址:台北市萬華區洛陽街45-11號

電話:0223713201

營業時間:24小時

Ms.Xiao蕭小姐
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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