麻辣部落-宜賓燃麵

【北投美食】麻辣部落.香麻好吃的宜賓燃麵和酸辣粉,超過癮!

四川麻辣部落

愛吃辣的北投人D先生,最近發現了一間新開的四川麻辣小吃店「麻辣部落」,就隱身在捷運奇岩站附近。

剛好這兩天氣溫下降,循環變差,決定去吃點辣通血路。

麻辣部落菜單

麻辣部落菜單

第一次來,決定先來碗簡單的酸辣粉和宜賓燃麵,剛好一湯一乾試試味道。

麻辣部落 宜賓燃麵

四川麻辣部落
四川麻辣部落

不知是不是為了迎合台灣人的口味,油好像放少了吧!不似我印象中紅紅油油的樣子,但基本蔥花、花生碎,配料香料放得不少,賣相看來還是不錯。

麵條十分彈牙,香、麻、辣的滋味,縈繞交疊整個口腔,最後那股麻勁會停留在舌尖,我超級愛這樣的花椒香氣! 

麻辣部落 酸辣粉

四川麻辣部落
四川麻辣部落

吃這種酸辣粉,最喜歡用吸的,滑溜溜的口感,咕嚕進去的時候,酸中帶辣,辣中有麻,超級過癮,這家的湯頭不會死酸,很順口好吃。 

就在我酸辣粉吸太大口,嗆到咳嗽的時候,耳邊突然傳來,隔壁桌兩個上班族的對話:「就吼呷!」

我偷偷抬眼瞄去,原來是在吃滷味,看來四川麻辣滷味也不錯,筆記一下,下次回訪。

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麻辣部落

地址:台北市北投區清江路208號

電話:0900 078 090

營業時間:11:10–14:30 17:00–20:30(星期日休息)

Ms.Xiao蕭小姐
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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