山林涼麵-嘉義白醬

【北投美食】山林涼麵|充滿童趣的可愛小店|白醬、川味香濃好吃

北投山林涼麵

原本想去北投市場吃冰,到了一看不得了,排隊排到天涯海角,只好作罷,繼續在北投四周晃晃覓食,晃到大同街的時候看到一個很可愛的娃娃招牌,原本想說大概是賣早午餐的,仔細一看店名叫山林涼麵,原來是賣涼麵的,就決定吃這間了!

北投|山林涼麵用餐環境

山林涼麵用餐空間

山林涼麵有別於一般的涼麵店,店內環境非常乾淨衛生,綠×白的色系搭配,讓視覺上感覺很清新舒適。

山林涼麵自助區

感覺老闆是個童心未泯的人,店內隨處可見卡通圖案的貼紙畫報還有公仔擺設。

山林涼麵菜單

山林涼麵菜單

涼麵的口味選擇還滿多種,有些口味也挺有新意,除了賣涼麵和湯品外,這裡還有提供各式小菜和滷味可以選擇,菜單的設計也很可愛,一樣是綠×白的配色還有加上插圖,真的好像早餐店!

山林涼麵|嘉義白醬

山林涼麵-嘉義白醬

我在看菜單的時候,第一眼就相中要點嘉義白醬涼麵,白醬就是美乃滋,在涼麵中加入美乃滋就是嘉義人最愛的特色吃法。話說我去嘉義無數次,卻從來沒吃過當地的涼麵,所以倒也無從比較差別。

這盤涼麵中唯一的配菜就是上頭大量的小黃瓜切絲,然後淋上如泡沫般的美乃滋和芝麻醬,這間的芝麻醬特別香濃,融入了美乃滋的口感更加豐厚滑順還多了一絲甜味,滿好吃的。

山林涼麵|川味麻醬

山林涼麵-川味麻醬

喜歡吃辣的我又點了一盤川味麻醬涼麵,另外又加了一份水煮蛋,川味麻醬的基底味道跟嘉義白醬差不多,都是濃濃的芝麻醬香口感濃郁。

辣和麻的感覺是很曖昧不明的,大概要等到整口麵咀嚼完後,那個麻辣的香氣才會跑出來,輕微的辣度,不敢吃辣的人應該也能接受,整體是滿好吃的,香味很夠。

味增湯加貢丸

山林涼麵-貢丸味增湯

裝湯的碗也好可愛,看了我都很想買一個回家。

山林涼麵-味增湯加貢丸

簡簡單單的味增湯,料不多,湯頭偏水但喝起來有洋蔥的甜味,還算順口。

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山林涼麵

地址:台北市北投區大同街139號

電話:0228917373

營業時間:11:30-20:30(星期二休息)

預設圖片
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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