山林涼麵-嘉義白醬

【北投美食】山林涼麵|充滿童趣的可愛小店|白醬、川味香濃好吃

北投山林涼麵

原本想去北投市場吃冰,到了一看不得了,排隊排到天涯海角,只好作罷,繼續在北投四周晃晃覓食,晃到大同街的時候看到一個很可愛的娃娃招牌,原本想說大概是賣早午餐的,仔細一看店名叫山林涼麵,原來是賣涼麵的,就決定吃這間了!

北投|山林涼麵用餐環境

山林涼麵用餐空間

山林涼麵有別於一般的涼麵店,店內環境非常乾淨衛生,綠×白的色系搭配,讓視覺上感覺很清新舒適。

山林涼麵自助區

感覺老闆是個童心未泯的人,店內隨處可見卡通圖案的貼紙畫報還有公仔擺設。

山林涼麵菜單

北投山林涼麵菜單

涼麵的口味選擇還滿多種,有些口味也挺有新意,除了賣涼麵和湯品外,這裡還有提供很多台式小吃像是虱目魚料理還有飯麵類和小菜可以選擇。

山林涼麵|嘉義白醬

山林涼麵-嘉義白醬

我在看菜單的時候,第一眼就相中要點嘉義白醬涼麵,白醬就是美乃滋,在涼麵中加入美乃滋就是嘉義人最愛的特色吃法。話說我去嘉義無數次,卻從來沒吃過當地的涼麵,所以倒也無從比較差別。

這盤涼麵中唯一的配菜就是上頭大量的小黃瓜切絲,然後淋上如泡沫般的美乃滋和芝麻醬,這間的芝麻醬特別香濃,融入了美乃滋的口感更加豐厚滑順還多了一絲甜味,滿好吃的。

山林涼麵|川味麻醬

山林涼麵-川味麻醬

喜歡吃辣的我又點了一盤川味麻醬涼麵,另外又加了一份水煮蛋,川味麻醬的基底味道跟嘉義白醬差不多,都是濃濃的芝麻醬香口感濃郁。

辣和麻的感覺是很曖昧不明的,大概要等到整口麵咀嚼完後,那個麻辣的香氣才會跑出來,輕微的辣度,不敢吃辣的人應該也能接受,整體是滿好吃的,香味很夠。

味增湯加貢丸

山林涼麵-貢丸味增湯

裝湯的碗也好可愛,看了我都很想買一個回家。

山林涼麵-味增湯加貢丸

簡簡單單的味增湯,料不多,湯頭偏水但喝起來有洋蔥的甜味,還算順口。

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山林涼麵

地址:台北市北投區大同街139號

電話:0228917373

營業時間:11:30-20:30(星期二休息)

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Ms.Xiao蕭小姐
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