嘉義正老牌草魚湯

【嘉義美食】正老牌草魚湯.深夜裡的鮮美滋味

說到嘉義真是個好地方, 民風熱情,物價便宜,美食又多,唯獨對我這隻台北俗夜貓子有點困擾的,就是宵夜上的選擇少了點。

嘉義西區這間正老牌草魚粥草魚湯,從傍晚就一路賣到早上,是吃宵夜早餐的好地方,也是在地人熱愛的好味道!

嘉義正老牌草魚湯

充滿歷史痕跡的坎棒(招牌),老店實力不言而喻。

嘉義正老牌草魚湯

正老牌草魚湯菜單

嘉義正老牌草魚湯

想吃魚頭、魚尾或魚肉,都可以做粥/湯。

嘉義正老牌草魚湯

先說滷肉飯,肚子餓的話可以來一碗,不然不用特別點,沒有什麼可說之處。

草魚肉湯

嘉義正老牌草魚湯

草魚湯就讓我很驚喜了,魚肉很大一塊躺在碗裡,頗具份量,撒了薑絲的清湯,襯托出魚肉的鮮甜,魚皮跟肉之間的膠質很嫩,肉質細膩。

嘉義正老牌草魚湯

最喜歡吃的,就是尾端這部位,肥嫩的口感在嘴裡化開,好吃到不行,真香!只有這種現殺的魚,才能有如此滋味。


正老牌-草魚粥,草魚湯

地址:嘉義市西區博愛路二段13號

電話:(05)233 8910

營業時間:17:00–10:00(星期日休息)

預設圖片
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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