![【竹圍美食】好菜園台灣料理|白斬雞和京都排骨也太好吃了吧 1 好菜園白斬雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園白斬雞.jpg)
前陣子朋友生日說想約在竹圍好菜園台灣料理聚餐,我向來對這種台菜餐廳沒什麼太大興趣,但畢竟壽星最大,所以還是毫無意見的跟著去了。
![好菜園台灣料理 好菜園台灣料理](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園台灣料理.jpg)
竹圍餐廳推薦|好菜園
好菜園位於淡水區靠近捷運竹圍站,出捷運後步行約莫五分鐘的距離,地理位置十分優越。
有一說一,對台菜沒興趣的看來只有我,絕大部分人都很有興趣,好菜園晚場營業時間5:30開始,5:30前就有好多家庭聚餐客人前來卡好位置,還好我們提早來候位,要不然可能還吃不到。
好菜園菜單
![好菜園菜單 好菜園菜單](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園菜單.jpg)
![好菜園菜單 好菜園台灣料理菜單](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園台灣料理-菜單.jpg)
![好菜園菜單 竹圍好菜園菜單](https://missxiao.com/wp-content/uploads/竹圍好菜園菜單.jpg)
招牌芋條
![好菜園招牌芋條 好菜園招牌芋條](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園招牌芋條.jpg)
菜單上三樣特色甜點中的其中一道炸物甜食,外皮炸得酥脆,內裡的芋頭餡香甜軟糯,內餡中還包了一小小塊蛋黃,算是老少咸宜的一道甜品,備受壽星的讚許。
冷筍沙拉
![好菜園冷筍沙拉 好菜園冷筍沙拉](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園冷筍沙拉.jpg)
到了夏日就一定必吃的冷筍沙拉,只要看到都要點上一盤。
白斬雞
![好菜園-白斬雞 好菜園-白斬雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園-白斬雞-1.jpg)
![好菜園白斬雞 好菜園白斬雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園白斬雞.jpg)
我必須承認,我一向對熱炒店端出來的雞印象都不太好,但好菜園這道白斬雞一上桌時,從視覺上就能感受到它的與眾不同,特別油亮的外皮教人垂涎欲滴。
![好菜園白斬雞 好菜園-白斬雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園-白斬雞.jpg)
夾了一塊到嘴裡就明白,真的是標準的「又油又香又好吃,吃起來不會粉膩」
這雞皮和雞肉之間還保有一層晶瑩剔透的雞凍,口感滑嫩而肉質鮮嫩緊實,骨髓見紅,真的是隻優質好雞。
清蒸小卷
![好菜園清蒸小卷 好菜園清蒸小卷](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園清蒸小卷.jpg)
沒有太過多餘複雜的調味,顯得小卷味道更為鮮美,入口彈脆,簡單搭配白飯就很好吃。
地瓜葉
![好菜園地瓜葉 好菜園地瓜葉](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園地瓜葉.jpg)
很一般的家常青菜地瓜葉,不過賣相炒得還不錯,顏色很翠綠。
炸排骨
![好菜園椒鹽排骨 好菜園椒鹽排骨](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園椒鹽排骨.jpg)
排骨肉炸得外酥裡嫩,口感卻不油膩,整個叫人越吃越香。
三杯田雞
![好菜園-三杯田雞 好菜園-三杯田雞](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園-三杯田雞.jpg)
因為我本人不敢吃田雞,所以這道我就沒有動筷子,不過同桌友人說這樣沒有入味,是唯一沒有被吃完的一道菜色。
京都排骨
![好菜園京都排骨 好菜園京都排骨](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園京都排骨.jpg)
![好菜園京都排骨 好菜園-京都排骨](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園-京都排骨.jpg)
濃油赤醬的京都排骨,色澤紅潤誘人,醬汁濃重,味甜帶鹹,排骨肉質非常Q,咀嚼之中可以感受到排骨肉的多汁,很好吃。
吃盡各式風味排骨料理
花椒圓蹄
![好菜園-花椒圓蹄 好菜園-花椒圓蹄](https://missxiao.com/wp-content/uploads/好菜園-花椒圓蹄.jpg)
這道有用花椒和乾辣椒嗆出香氣,整體香麻有層次又很入味,豬腳肉富含膠質有彈性,口感很好,很是下飯。
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我只能說人生就是各種難以預料組織而成,雖然一開始對台菜沒什麼興趣,不過自從吃過好菜園以後,現在倒是逢人就推,好菜園大部分的菜色幾乎都無雷,價位親民,是一間特別適合和長輩一起聚餐的台菜餐廳。
好菜園台灣料理
地址:新北市淡水區民族路35號
電話:02 2808 3343
營業時間:11:30–14:00,17:30–21:00