正宗的「白糖粿」應該是什麼模樣？
對於我這個從小在台北長大的人來說，還真是不知道。
第一次吃到白糖粿，是在屏東玩的時候，甜甜燙燙又帶微Q勁的口感，真是刺激味蕾。後來回台北，再也沒看過這玩意，也許是我對自己的城市還不夠了解。
這幾天，在三重尋覓晚餐的時候，突然看到寫著「白糖粿」斗大招牌，趕緊湊上買一份。
南人北上，只為傳遞一份香甜白糖粿的古早味
和老闆閒聊之中才了解，原來，忠厚的兩夫妻是台南人，家裡原本就在做白糖粿炸物。因為希望這種傳統零食的滋味，可以傳遞到北部，因此特地北上開業。
和老闆一邊聊一邊吃，吃完才發現忘記拍點近照（囧）！！
萬家的白糖粿，起鍋後裹上香甜花生粉，口感甜蜜酥軟，油香之中，又帶點些微似麻糬般的Q勁。很像我之前在彰化吃到的糯米炸。
說到彰化的糯米炸，是我的心頭好，每次下彰化，總不忘一定要來上一份。這個白糖粿，口感就跟糯米炸幾乎一樣，外型也像，只是是加大版。
一塊白糖粿是20圓，如果來上一份有3塊，特價50圓，十分實惠。
地址：新北市三重區信義西街10號
電話：0918196859
營業時間：10:30–21:00(星期四休息)
