美之品燒滷味滷大腸

【三重美食】美之品滷味|一開業就排隊的必吃滷味

來往三重這條信義西街好幾次,每次經過,總會看到這間美之品加熱滷味攤前面,聚集了一群人在挑選等候。

人潮總是能引發一個吃貨的好奇心,於是我特地選了一天,趁店家準備要營業的時候,先來卡位。

美之品燒滷味

老闆娘的攤子上,擺滿了各式各樣的食材,讓人看得眼花撩亂,沒有好好收斂一下心神,還真不知道怎麼夾起。

美之品燒滷味
美之品燒滷味

美之品燒滷味菜單

美之品燒滷味

選項多,價格也很合理。

美之品燒滷味

整攤只有老闆娘一個人忙上忙下,每個客人要什麼點什麼,她都記得。還可以一邊忙碌,一邊就跟客人聊起來,這種絕頂功夫,看了就感到很佩服。

美之品滷味-好口味來自秘製特調醬料

美之品燒滷味

點了165元,獲得超大一碗滷味。

這間的辣醬超級香,還加了沙茶調味,但它和一般的沙茶醬,味道又不太一樣,多了一些好似堅果的香氣,使得整個口感更加厚實香醇,讓人吃得很過癮。

美之品燒滷味

請容我一定要表揚這個滷大腸,滷得又肥又軟又入味就算了,還切得有夠大塊!一口吃下超級爽快,而且份量還不少。

邊吃邊心裡想說,還好有點大腸。

美之品燒滷味
美之品燒滷味

豬腱肉和鳥蛋也很新鮮好吃。

另外,特別是這個海帶,滷得好軟爛好美味,我平常很討厭口感很硬的那種,這間海帶滷得特別對我的胃。

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美之品滷味

地址:新北市三重區信義西街13號

電話:0981 085 828

營業時間:17:00–22:30(星期三&星期日休息)

預設圖片
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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