自從前陣子來新竹吃完宵夜後發現，居然還有很多美食我都還沒有嘗試過，於是馬上安排了一天前來爆肥5公斤，並從中挑選出4家我覺得很不錯的小吃推薦分享一下！
新竹城隍廟美食小吃推薦
這4間人氣小吃都圍繞在城隍廟附近，距離方面不會離很遠，周遭也有收費停車場，交通部分很方便。
老黃豬腳大王
這間是在地30多年的老店家，被當地人號稱新竹最好吃的豬腳，店址靠近於城隍廟附近的北門街上，旁邊就是鴨肉名店許二姊，店家的阿姨服務非常親切，環境也很整潔。
湯頭有分原汁和當歸兩種，如果選原汁還可以續湯。
老黃豬腳大王的原汁湯頭看似白濁，味道卻屬於是清淡路線，沒有像台北和基隆的會有一股骨脂濃味，不過這湯喝起來倒是清香爽口，越喝越有甜感。
豬腳肉量給得很多相當彭湃，豬皮和筋的部位Q彈有嚼勁，瘦肉軟嫩不塞牙，肥瘦比例算完美，至少我這種不敢吃Q一點的人也不會覺得噁心膩口。
這家的當歸湯頭比原汁的更深得我喜愛，草本的香氣濃郁溫潤，讓湯頭顯得更為甘甜很好喝，而且搭配了當歸湯的豬腳肉直接單吃就很美味。
淋上蒜蓉和油蔥的麵線吃起來香氣十足很有味道，麵線的麵體很特別，和台北一般會吃到的軟爛口感不同，這邊的有點類似於紅麵線，吃得出那種一絲一絲的感覺，比較有嚼勁。
老黃豬腳大王
地址：新竹市北區北門街89號
電話：03 526 6188
營業時間：14:30-00:00
葉大粒粉圓
這間葉大粒粉圓剛好就位在老黃豬腳大王隔壁的隔壁，超級老字號的古早味冰店，粉圓都是手工製作，另外還有賣很有特色的油蔥熱芋泥。
綜合粉圓冰的配料有紅豆、綠豆、鳳梨和粉圓，這間的手工粉圓是白色的看起來十分剔透，比起一般黑色的粉圓還要來得更大顆一些，嚼起來特別Q很有彈性。
配料中的鳳梨是醃製過的，甜甜的帶有獨特的香氣，跟豆類和粉圓很搭，再淋上超級復古的香蕉油糖水，非常透心涼。
葉大粒粉圓
地址：新竹市北區北門街83號
電話：03 526 6763
營業時間：12:00-23:00
廟口梅花雞蛋糕
新竹城隍廟廟口的人氣雞蛋糕，每次來幾乎都在排隊，一份有五個40元。
剛出爐的時候，老闆會拿一個小扇子搧涼再裝袋給客人，雞蛋糕的梅花造型非常可愛，外皮烤得酥脆內部口感鬆鬆軟軟，便宜又涮嘴的街邊小點心。
梅花雞蛋糕
地址：新竹市北區東門街193號
電話：0915307519
營業時間：一～五11:00-21:00，六日10:00-20:30
老港陳
新竹必吃宵夜中專門賣港式餐點的老港陳，價位親民，越晚生意越好，是相當受在地人喜愛的人氣宵夜店家。
因為餐點都是現點現做，所以需要稍微等候一下，這邊最熱門的品項是意麵和廣東粥，不過抄手和腸粉我也很推。
牛肉腸粉的腸粉皮口感軟滑，牛肉餡軟嫩，搭配烏溜溜的廣東醬油香甜可口。
炸兩也很值得一吃，滑嫩的粉皮包裹住脆度炸得剛剛好的油條，灑上點蔥花配上甜口的廣東醬油就相當好吃，敢吃辣的一定要再添點辣渣辣油，風味更上一層。
抄手意麵中的雲吞和意麵是泡在香甜微辣的醬汁中，雞蛋意麵特別會吸醬汁，滋味十分濃厚，雲吞的個頭飽滿，裏頭包入了一整顆的蝦仁，吃起來肉餡鮮香，外皮薄嫩，辣椒油榨得超級香。
皮蛋瘦肉粥的瘦肉用得是雞肉絲，和這濃稠的粥體、皮蛋搭配得非常和諧，口感有層次又鮮味豐富，每一口都很溫潤順滑。
老港陳
地址：新竹市東區南門街55號
電話：03 527 8186
營業時間：16:00-00:00（星期日休息）
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