白屋咖啡-檸檬晶凍千層蛋糕

【宜蘭美食】白屋咖啡|爾本購物廣場內的高品質咖啡廳&千層蛋糕

白屋咖啡-檸檬晶凍千層蛋糕
白屋咖啡|手工千層蛋糕

Hakuya白屋咖啡:宜蘭咖啡廳、甜點推薦

前陣子和蕭小妹一行人去宜蘭鰻晏吃午餐,沒想到餐廳生意太好內用區爆滿,我們只好在半戶外區用餐,順便感受下盛夏時節中午的氣候溫度,我甚至吃到後來發現居然連褲子都在冒汗,然後公主病就漸漸牙起來,拿出華妃娘娘的嘴臉跟蕭小妹說:

「我一定要趕快去個很清涼的地方大喝特喝一杯冰的止止熱!」

於是,蕭小妹男友決定帶我們去他最近很喜歡的白屋咖啡涼快涼快。

位在宜蘭爾本購物廣場內的白屋咖啡

宜蘭hakuya白屋咖啡

白屋咖啡位在宜蘭站前爾本購物廣場二樓,白色系的櫃位設計讓人視覺感受很清新。

不得不說百貨公司對於身處於炎炎夏日的人們來說真是人間淨土。購物商場旁有收費停車場,於白屋咖啡消費滿300元可折抵一小時停車費。

白屋咖啡菜單價格

宜蘭白屋咖啡菜單價格

飲品部分有提供咖啡、各式茶飲、無咖啡因飲料、冰沙和氣泡飲。

宜蘭白屋咖啡

蕭小妹男友說白屋咖啡最厲害的是自家烘培的精品豆,所以這邊除了有義式咖啡外還有提供單品手沖、虹吸式咖啡、冰滴咖啡,他個人最鍾愛冰滴咖啡。

白屋咖啡-千層蛋糕

甜點的部分,每天製作的款式都不一樣,店家這天有供應三款手工法式千層蛋糕,每個口味看起來都惹人垂涎,我們才不做選擇,我全都要!

宜蘭白屋咖啡-千層蛋糕
法芙娜巧克力/水果千層/檸檬晶凍

水果千層蛋糕

白屋咖啡-水果千層蛋糕

看起來很厲害的水果千層蛋糕,一層又一層疊起的餅皮稍微偏厚實,讓口感更加Q彈,夾層的鮮奶油很滑順不甜不膩口,加上新鮮的時令水果,香甜微酸和鮮奶油完美結合,跟屁蟲的蕭媽很喜歡這款蛋糕。

法芙娜巧克力千層蛋糕

白屋咖啡-法芙娜巧克力千層蛋糕

這款千層蛋糕使用巧克力界的愛馬仕:法芙娜製作而成,巧克力層會在口中慢慢融化,隨之是苦與甜在唇齒間交錯,香氣非常濃郁,搭配上Q彈的餅皮,口感極佳,巧克力控絕對必吃。

檸檬晶凍千層蛋糕

白屋咖啡-檸檬晶凍千層蛋糕

檸檬晶凍千層使用的是每日新鮮現擠的檸檬原汁製成,酸度較高,中間還夾了一層酸酸甜甜的果凍,口感清爽層次豐富。

但蕭媽和蕭小妹都不喜歡這款酸味太過明顯的蛋糕,只有我覺得這款和冰美式很搭,最後這塊蛋糕就變我一人獨享。

冰美式和西西里咖啡

冰美式和西西里咖啡
圖:左/冰美式 右/西西里

我點的飲料是冰美式,不酸不澀,苦味香氣足,我還挺滿意的。

還年輕的蕭小妹總是喜歡喝花俏的咖啡,還一邊跟我說這家的西西里好好喝喔,一邊把她的咖啡推到我嘴邊叫我喝喝看。

這杯西西里一入口是一點糖分襯托著一點檸檬的酸味,好像在喝果汁,入喉後咖啡的苦味香味會馬上湧現出來,真的是滿好喝的。

熱拿鐵咖啡

白屋咖啡-熱拿鐵

蕭媽點的熱拿鐵,這種天氣還能喝熱飲品,我也是佩服。這家義式的豆子都不會烘得很重,拿鐵喝起來十分柔和,奶泡細緻。

冰滴咖啡

白屋咖啡-冰滴咖啡

蕭小妹男友點的冰滴咖啡,我們這天試了兩款:蕭邦和聖文森。

聖文森是紅酒風味,尾韻有果香的香氣,這款豆子和水果千層蛋糕超搭的。

蕭邦是威士忌風味,發酵氣息較濃郁,有花香的香氣和酒香的甜感和巧克力蛋糕是絕配。

★歡迎按 follow 追蹤蕭小姐的更新文章★

很喜歡當天點的咖啡和蛋糕,那香氣和味道讓心情也變得可愛。


白屋咖啡

地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號爾本購物廣場二樓

電話:0958 199 996

營業時間:11:00–22:00

#宜蘭住宿推薦

  • 煙波大飯店宜蘭館|房間寬敞,早餐有地方特色,種類豐富
  • 宜蘭悅川酒店|鄰近東門夜市的4星飯店,房型有質感,窗外view很美
  • 布盧巴|員山鄉評價極高的民宿,裝潢設計很棒,非常適合放鬆渡假
Ms.Xiao蕭小姐
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

文章: 122

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。