內湖劉老太老潼關肉夾饃

【內湖美食】劉老太老潼關肉夾饃|酥香脆口千層膜餅

男友很喜歡在youtube上看一些美食頻道,前陣子他看了陝西肉夾膜的介紹後整個著迷。

可惜那時他是位孤獨的男子,我並沒有很想吃。

內湖劉老太老潼關肉夾饃

前幾天,他又開始唸叨,說發現內湖有家賣肉夾膜的店「劉老太老潼關肉夾饃 
」堅持要去吃吃看,我只好陪他一起出發了。

內湖劉老太老潼關肉夾饃
劉老太老潼關肉夾饃點餐區

我們是中午時間來買的,這裡生意真的是非常好,看得出來,是附近上班族的愛店。

不管是外帶還是內用,人潮絡繹不絕。我光是只買兩顆肉夾膜,就等了好久。

劉老太老潼關肉夾饃菜單

劉老太老潼關肉夾饃菜單

這邊賣得品項並不多,只有賣肉夾膜和羊肉湯,還有套餐組合。

肉夾膜有三種口味:經典(含一些些肥肉)、低脂(全瘦肉)、黃燜雞肉。

羊肉湯可以選擇加冬粉,不想吃肉則可以選蘿蔔清湯。 

經典肉夾膜

內湖肉夾饃

我只能說這個真的超好吃。

內湖老潼關肉夾饃

膜餅餅身是千層外皮,烤得非常酥脆,輕咬一口,酥皮就會掉得到處都是。

內湖劉老太老潼關肉夾饃月牙餅

餅心的麵體具有嚼勁,內餡會淋上肉汁,所以口感並不覺得乾燥。

內湖劉老太老潼關肉夾饃
內湖劉老太老潼關肉夾饃

內夾的豬胛心肉,保有滷汁的鹹香味,還帶點孜然的味道,肉質幾乎偏瘦,卻很軟嫩,參雜了些許肥肉丁,再加上少許蔥花,提升香氣,口感絕美。

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劉老太老潼關肉夾饃

地址:台北市內湖區文德路22巷9弄60號

電話:0916 425 573

營業時間:11:30–14:00,17:30–20:00(六日休息)

預設圖片
Ms.Xiao蕭小姐

漫步在人間的自由創作者

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