在石牌，有兩間無名的手工蛋餅早餐店，一間在實踐街，而另一間在吉利街。兩間都是超人氣的美味傳統早餐店。
想要早餐吃手工蛋餅，先要鍛鍊排隊的耐性
星雲大師說，排隊是文明的表現、排隊是耐性的考驗、排隊是忍讓的精神。而為了買這間實踐街手工蛋餅，正好可以鍛鍊我，成為一個有耐性肯忍讓的文明人。
看看這人潮，不知道是不是因為，有名廚江振誠的推薦，實踐街這間人氣真的超高的，這是早上6點的盛況，而我後面還有一堆人…
除了人氣手工蛋餅之外，還有賣飯糰、蘿蔔糕之類的早餐品項，比較特別的是，這邊還有賣花生湯喔。
店家採用的是老牌丸吉醬油膏耶，這點值得推薦！
脆皮手工蛋餅，充滿油脂的香氣，口感介於炸彈蔥油餅和燒餅之間，厚實且酥脆，滿有飽足感的，趁熱吃比較不油膩。
這個花生湯就厲害了，一碗才43圓，花生卻放滿多的，煮得十分鬆軟又綿密，口味又不會太甜。
我平常滿喜歡吃花生湯，但台北能讓我的心儀的店家卻不多，可以在早餐店吃到好吃的花生湯，真的是讓我滿驚豔。
實踐街無名手工蛋餅
地址：台北市北投區實踐街48巷7號
電話：(02)2821 2516
營業時間：06:00–11:00(星期二休息)
行阿內更愛這一間（吉利街手工蛋餅店）
吉利街這間，雖然沒有實踐街的人氣那麼旺，但我身邊幾位在地老饕，卻一致公認，更喜歡這間的口感。
兩間品項賣得都差不多，但這間貌似價格更便宜，不過餐點份量比實踐街的小份一點。
蛋餅一樣也是現桿現做，我觀察了一下發現，這間的客人除了買蛋餅外，點飯糰的也滿多耶。
吉利街手工蛋餅，沒有實踐街那間來的厚實，比較薄，也比較不油，餅皮一樣也走脆皮路線，內部口感比較Q軟。
吉利街現桿手工蛋餅
地址：台北市北投區吉利街239號
電話：(02)2826 1627
營業時間：05:00–10:30(星期一休息)
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