不得不說吉隆坡美食真的太好吃了，吉隆坡作為馬來西亞的首都，完全展現出大馬的文化多元面貌，同時也反映在食物料理的多面性上，讓我們這些外地來的遊客，既有吃得習慣的，也有吃得新鮮趣味的。
吉隆坡美食推薦
本文精選了 18 間吉隆坡必吃美食，並依照不同地區進行分類，方便你在安排行程時能快速找到合適的選擇。以下介紹的每一家餐廳都是我至少吃過兩次以上才做推薦的真實感受！
為了讓閱讀更直觀，我設計了美食小卡片，只要輕輕點擊，就能立即跳轉到完整的文章介紹，快來跟我一起吃爆 KL 吧！
KL Sentral 美食
KL Sentral 中央車站，是馬來西亞首都吉隆坡的主要交通樞紐，也是每個遊客抵達吉隆坡必定會經過的地方，搭乘機場快線 KLIA Ekspres 到市中心的終點站便是 KL Sentral，車站周圍更是一個集商業、購物和美食於一身的多元場所。
MTR1924 吉隆坡純素餐廳
2025 米其林必比登新增！正宗南印度素食料理！
在 KL Sentral 外，靠近 Monorail 的位置上有一家享有盛名的印度餐廳「MTR」。
MTR 以供應正宗的南印度素食料理而出名，根據常客表示，這裡的食物嚐起來和印度當地的一模一樣，因為所有原料包括從豆類、香料、咖啡豆甚至是酥油都是從印度進口。
雖然是純素餐廳，但連我的肉食主義好朋友都覺得好吃。
製作成三角形狀的 dosa，外表看起來十分金黃可口，這款薄餅由黑豆，穀物和大米的發酵麵糊一起製成，咬起來光滑酥脆，內餡藏有厚厚的香料馬鈴薯泥。
Dosa 搭配了融化後的純淨酥油，酥油可以增強食物的層次和味道，另外還附有綠色酸辣醬和扁豆 Sambar Masala 醬汁來達到口味上的平衡感。
Sambar 是一種南印度和斯里蘭卡的傳統湯汁，一般由豆類、蔬菜和各種香料製成，通常與 Dosa 和 Uttapam 一起食用。
Rava Dosa 是一種粗麵粉薄餅，以青辣椒、香菜、小茴香、磨碎的椰子片和酥油調味。
我點的這款洋蔥口味 Onion Rava Dosa 上面灑有切碎的洋蔥和香草，洋蔥的香甜味特別突出，薄餅口感質地比起三角形的 dosa 更為酥脆。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：08:00-22:30
- Google地圖：餐廳位置
Bukit Bintang 美食
Bukit Bintang 武吉免登是吉隆坡市中心一個相當繁華的區域，這裡集中了許多家百貨公司，餐廳和娛樂場所在這區也有很多，著名的亞羅街夜市就位在這個區域，以下有幾家美食不能錯過：
paradise restaurant kuala lumpur
位於武吉免登，鄰近亞羅街夜市的這家巴基斯坦和北印度風味的自助餐廳，以現做現烤的烤餅出名。
特別是 naan（一種源自南亞的發酵扁平麵餅），厚實鬆軟有嚼勁，我個人認為沒有人會想要拒絕這種口感。
此外，他們家的奶茶也是很令人滿意，口味既不會太淡也不會過甜，上層的泡泡則打得相當豐富，喝起來更加濃郁可口。
餐廳自助吧台上咖哩和燉菜的選擇有很多，雖然賣相普通，不過每道都非常下飯，只有炸雞咬起來略為乾柴，比較不是台灣人喜歡的那種口感，而且價格也偏高。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：09:00-00:00
- Google地圖：餐廳位置
Damascus Bukit Bintang
Damascus 是武吉免登這裡一家以中東小吃「沙威瑪」聞名的超人氣美食餐廳。
每次經過，注意力都會被店門口那兩支無敵巨大的烤肉串給吸引住。
這裡不時都是人潮洶湧，排隊的人龍絡繹不絕，不過如果選擇外帶的話，店家的服務動作則相當迅速。
沙威瑪是源自於中東的一種當地小吃，也被稱作 Doner Kebab。與台灣常見的沙威瑪不同之處在於，這裡使用烤過的薄餅來包裹食材，配料給得誠意十足。
我個人最喜歡的是雞肉口味，雞肉經過巧妙的烤製，散發出微焦的香氣，口感卻軟而不柴，滿滿的雞肉搭配著味道絕佳的大蒜優格醬，每一口都吃得非常過癮。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：08:00–04:30
- Google地圖：餐廳位置
Kusa Vegan Bukit Bintang 素食
吉隆坡的素食美食選擇真的非常豐富，除了美味的印度料理外，還有一家不容錯過的日式蔬食餐廳「Kusa Vegan Bukit Bintang」。
Kusa Vegan Bukit Bintang 坐落於武吉免登的一棟商辦大樓內，裝潢風格清幽雅致，餐點擺盤精美，服務態度友善周到，讓人用餐時感到很舒適放鬆。
菜單上的選擇十分豐富，涵蓋了各種經典的日本料理，從天婦羅炸物、壽司、拉麵、飯類和各式飲品應有盡有，拉麵和炒飯都可以根據個人口味調整辣度。
店家的壽司品項很受歡迎，其中以芒果和特製香料口味最有特色。
芒果壽司用新鮮芒果片搭配醋飯，水果的天然甜味與醋飯的微酸完美結合，味道非常清新爽口。
至於特製香料壽司，則以日本紫菜包裹了醋飯、黃瓜、紅蘿蔔絲、素肉鬆等食材，再淋上店家自製的無蛋奶天然美乃滋，最後撒上香辣粉和手炒黑白芝麻，每一口都充滿層次感。。
喜歡吃炸物的也很推薦啵啵脆天婦羅，這道菜搭配了香菇、金針菇和花椰菜，天婦羅麵衣輕薄酥脆，配上店家特製的醬料又香又開胃。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：11:00–15:30、16:30–21:00（週二休息）
- Google地圖：餐廳位置
Tutti Frutti
來吉隆坡旅遊以後發現 KL 這裡很流行吃優格霜淇淋，常常看到很多少男少女人手一杯，可能是優格相較於一般霜淇淋讓人感覺更為健康吧！
這間 tutti frutti 優格霜淇淋專賣店，座落於武吉免登最為繁華的地段上。
店內提供多樣的口味和配料，從新鮮水果到糖果、果醬、餅乾脆片等，讓顧客可以根據個人口味和喜好創造獨一無二的霜淇淋。
tutti frutti 使用的優格基底清爽又不會太酸，可以完美迎合各種風味。
我選的巧克力口味優格霜淇淋，深厚的可可香氣居然和微酸的優格基底毫不違和，非常濃郁滑順，搭配上口感豐富的穀物球和脆片，讓人好滿足，推薦給巧克力愛好者。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：
- 週日至週四：10:00–00:00
- 週五至週六：10:00–01:00
- Google地圖：餐廳位置
Chow Kit 美食
Chow Kit 是吉隆坡一個歷史悠久的傳統社區，這裡擁有馬來西亞最大的古老市場（Chow Kit pasar），整個社區充滿豐富的本地人文色彩，同時，街邊巷弄中潛藏了許多不容錯過的美食，以下是我的個人推薦清單：
亞興飯店（Ah Heng Food Corner）
位於 Chow Kit 區的亞興飯店，是該地區最受歡迎的老字號餐廳之一，在搜尋 Chow Kit 美食時，亞興飯檔常常是出現在搜尋結果中的一個選項。
該店最出名的料理，是他們獨具特色的胡椒豬肚湯。這道湯以慢火熬煮出香濃的湯汁，極為入味的豬肚口感柔軟而有彈性。
湯頭中白胡椒的濃郁味道很適合馬來西亞多雨的天氣，特別具有暖身的效果。
除了胡椒豬肚湯之外，店裡許多招牌菜像是豬腳醋、黃酒雞、苦瓜排骨、梅菜燜肉都是華人口味的家常菜色。
苦瓜排骨和梅菜燜肉是我每次來的必點菜，味道鮮美，極為下飯。
而豬腳醋的特點在於經過燜煮和滷製後，搭配上特別調配過後的醋汁，醋汁會釋放出整體的甜味，嚐起來不覺得有油膩感。
這種傳統客家風味的豬腳吃起來特別富有彈性，尤其皮肉之間頗有嚼勁，通常偏向 Q 彈緊實的口感表現不是能投其每個人所好，如果喜歡軟爛路線的可能會吃不太習慣。
至於滷豬腸這道是我的最愛，豬腸充分吸收滷汁中各種香料的風味，呈現出如焦糖般的色澤，非常入味。這裡的豬腸層層疊疊，口感豐富 Q 彈，超級好吃。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：15:00–22:00（週二休息）
- Google地圖：餐廳位置
中南區肉骨茶
中南區肉骨茶是 Chow kit 這區的深夜食堂，也是一家歷史悠久的老字號肉骨茶店，來這裡的食客幾乎都是本地人。
中南區肉骨茶的路線和其他家的風味不同，這裡的湯汁呈現深沉的色澤，散發濃濃的中藥材香氣。
喝下這碗湯時，可以感受到尾韻的甘甜，我個人很喜歡這個湯底，特別暖胃。
至於肉的部分，可以看自己想吃什麼來做選擇，鍋裡有的都可以選，也可以做綜合的。
不管是排骨肉、三層肉或是豬腸，都燉得軟硬適中，雖然口感不至於特別的軟，但也不會過硬，算是符合一般大眾的喜好。
值得一提的是，這家店還有賣糯米雞，糯米雞的料不多勝在味道鮮甜，米飯黏性較強，吃起來很軟糯，肚子餓時可以考慮點一個搭配肉骨茶一同品嚐。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：17:00–02:30（週日休息）
- Google地圖：餐廳位置
Restaurant Pak Punjab
住在希爾頓花園酒店時，連續幾晚都來 Chow Kit 站附近這家巴基斯坦餐廳吃宵夜。
這一帶擁有眾多類似風格的餐廳，因為穆斯林禁酒，所以有些店家晚上會提供水煙服務。因此，幾乎每家店都座無虛席，整條大街上熱鬧非凡。
Pak Punjab 是這些餐廳中煙火氣最濃厚的一家。
一走近就能看到員工們在門口以木炭燒烤各種肉類，整個店門口都被煙霧所籠罩，那股煙燻味一聞到就讓人覺得這家店應該不簡單，非常吸引人。
這家店的烤肉串有牛肉、雞肉和羊肉等多種選擇。
我特別推薦羊肉串，羊肉經過香料精心醃製，吃起來羶味不重，口感也格外多汁。
而且每份餐點份量大方又不貴，在 Pak Punjab 用餐，絕對是一個物超所值的體驗。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：24 小時營業
- Google地圖：餐廳位置
Pudu 美食
Pudu 是吉隆坡市中心東南部的一個老街區，有著豐富的美食和故事，這個區域的名字來自於馬來語的 Pudu，意思是灰泥，而華人則稱「半山芭」。
半山芭因為舊時鐵路和道路的建設逐漸繁榮，成為吉隆坡另一個商業中心和華人聚居地。電影「富都青年」的背景就是在這個地方。
因為聚集了大量華人的關係，這裡的中式料理特別精采，也是我最愛覓食的地方之一，以下有幾家不容錯過：
矮屋雞飯
我個人特別喜歡吃海南雞飯，當時第一次到吉隆坡的目標，就是要先大吃幾盤海南雞飯過過癮。
這家矮屋雞飯是我在 Google map 上看到一個大馬網友提到的，一看就是非常 local 的老字號店家，不是那種炒作的網紅名店。
通常我的經驗裡這種店都特別好吃，馬上 grab 搭了就找去，吃過之後果然很對味，從此這家矮屋雞飯變成我每次來吉隆坡都一定要吃的美食。
這家店有賣白斬雞、菜園雞、油雞還有燒肉，但都只有做固定的量，而且一天只營業4個小時，來晚了就是只能看檔口上還剩下什麼就點什麼，尤其是油雞和燒肉，一定要早點來才吃得到。
矮屋雞飯只要點白斬雞或是菜園雞，上桌前都會先淋上蒜油和黑醬油再灑上些香菜。
雞肉是屬於比較結實有口感的肉質，雞皮也很彈口，整個越嚼越甜，越啃越香。
雞油飯的飯粒比較鬆散，油飯的香氣較淡不是很重，但配著雞肉一起吃倒也不會單調，反而十分合適。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：10:00–14:00（週三休息）
- Google地圖：餐廳位置
豐年瓦煲雞飯
原本計劃直奔 Pudu 的禢記瓦煲雞飯，結果一到門口就被那長長的人龍嚇到，感覺得等到天荒地老都不見得能吃到。
不過剛好發現到隔壁還有一間豐年瓦煲美食館，環境看起來很整潔，生意也不錯，便決定改到這間試一試。
說真的吃過之後就會覺得其實也不用特地去排隊名店，這家的煲飯就滿好吃。
半山芭一帶的煲飯每家都是採用這種特殊的瓦鍋。
這種陶土製成的鍋子不僅能夠保持食物原有的風味，加上傳統的炭燒料理方式，燒製出的飯菜充滿著炭火的香氣。
瓦煲雞飯端上桌時，一打開蓋子，濃郁的香氣即刻飄散而來。
在食用之前，必須先將底層的米飯翻轉而上，確保每一顆飯粒都能充分吸附醬汁。
在翻轉的過程中，別忘了將鍋中一碟蒸鹹魚混入飯中，這樣能更進一步提升獨特的香氣層次。
切成大小適中的雞肉口感鮮嫩彈滑，搭配滋味濃厚的米飯，真是無窮的美味。
由於吃完後太念念不忘，隔兩天又特地來品嚐一鍋排骨臘味飯，同樣好吃，來到半山芭千萬不要錯過這一道美食。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：11:30–15:30、17:30–21:00（週二休息）
- Google地圖：餐廳位置
Pudu Dessert 半山芭糖水
每當我晚上想吃點東西，但又不想吃太飽時，就會來到這家位於 Pudu 半山芭的糖水檔報到。
這攤聽說是許多吉隆坡在地人從小吃到大的老字號，老闆不但能說一口流利中文，還特別健談，人情味十足。
這攤糖水檔主要販售馬來西亞的街頭小吃，提供各種茶粿、娘惹糕、糖水，還有粥、炒米粉和 nasi lemak 等多樣選擇，價位便宜又實惠。
在糖水的種類中，以蛋茶（類似茶葉蛋泡在涼茶中）、紅豆湯和龍眼茶這三款最具人氣。
我個人偏愛選擇龍眼茶，清新微甜的口感非常適合搭配茶粿一同享用，更能解渴。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：週二至週六：
16:00–23:00 - Google地圖：餐廳位置
芝麻糊大王
芝麻糊大王是 Pudu 半山芭這裡的百年糖水老店。
店面裝修充滿懷舊風情，十分吸睛，斗大的招牌上以鮮豔的字體寫著「不好吃不收錢」，一看就感覺到店主人對自身手藝的極致自信。
除了招牌的糖水和燉蛋，店裡還有多款精緻的中式甜品糕點。
糖水的部分主打芝麻糊、杏仁糊、核桃糊、花生糊等，可以依個人口味喜好進行混合搭配。
這家店除了甜品本身的味道能夠吸引顧客之外，老闆的巧手和創意更是值得讚許。
每一碗糖水端上桌前，老闆都會像是在製作 latte 一樣在其表面拉花，而且每一碗的花樣都不會重複，讓客人在視覺和味覺上能夠得到雙重體驗。
這裡的芝麻糊舀起來十分濃稠，吃起來更是綿密潤滑，有點偏像台灣古早味麵茶的口感，即便一碗吃完也不會感到過於甜膩，很值得一嚐。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：11:30–23:00（週二休息）
- Google地圖：餐廳位置
香港仔烧腊 Hong Kong Taste 1975
這檔燒臘檔口是由一位從小就在 pudu 土生土長的老哥所介紹的美食。
如果不是有當地人推薦，我想作為一個外地來的觀光客，大概會直接錯過這家店，畢竟從店名到店面，這檔口都顯得毫不起眼。
但別因此就小看這間「巷子內的美食」這家燒臘在當地相當有名氣，店裡最招牌的就是被當地人暱稱為蝦餅的燒肉。
這裡的豬燒肉每塊都切得很厚實，光看那肥瘦層次就十分漂亮可口。
豬表皮處理至金黃的色澤，口感非常酥脆，真的就像在吃炸蝦餅一般卡滋卡滋作響，加上肥肉盈嫩，瘦肉鬆軟，只要吃過一口就知道有多費功夫。
除了脆皮燒肉外，叉燒也是很有滋味，蜜汁甜度剛好，入口能嚐到煙燻香氣，肥嫩又不膩口，非常下飯。
只能說這樣的價位能吃到這種水準的燒臘，真的讓人很感動。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：09:30–13:30（週日休息）
- Google地圖：餐廳位置
茨廠街美食
茨廠街是吉隆坡最知名的唐人街，也是一個熱鬧的夜市和美食天堂。這裡是華人的聚落，保留了許多來自中國的傳統風俗。
這一帶有許多出名的餐館販售馬來西亞華人的傳統食物，以下介紹幾家我的最愛：
頌記牛肉丸粉
頌記牛肉丸粉是茨廠街上代代相傳的老字號名店，從 1945 年就開業至今，生意極好。
這家店主打牛肉料理，除了牛肉之外，還有各種粥、飯、麵可選。不過說實話，我比較喜歡的還是他們的牛肉湯。
牛肉湯的牛肉切成厚薄適中的片狀，我猜這肉片有先用太白粉醃過鎖住水分，再燙至半熟，因此牛肉的口感很好，既柔軟又滑嫩。
湯頭則是清澈見底，味道簡單純粹，沒有多餘的調味，反而更突顯出牛肉本身的鮮甜滋味。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：11:00–21:30（週日休息）
- Google地圖：餐廳位置
麗豐啦啦米
原本覺得麗豐啦啦米只是一家米其林必比登推薦的網紅店，由於經驗使然，我個人心裡對於這種排了滿滿觀光客的店家總是會有點小質疑。
但男友堅持想要吃吃看，想說那就陪他來一探究竟，結果嘗試過後才發現我的偏見真的是太過狹隘，啦啦米真的很好吃，名副其實。
我們點的是生蝦啦啦米，一端上來整碗都是滿滿的配料，海瓜子顆顆有肉而且新鮮乾淨，不帶一絲沙粒。
還有碗中的大蝦，不僅肉質鮮美還帶有蝦膏，為整道湯品增添了自然的甜味。
湯頭方面，有用花雕酒和薑絲提香，帶來了飽滿的香氣，每一口都鮮甜無比，回國前還特地再來吃一碗才要回家。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：09:00–23:00
- Google地圖：餐廳位置
雞容海南雞飯茶餐室
茨廠街旁的雞容海南雞飯，屬於早場型經營，營業時間從早上 10 點到下午 3點，賣完就收攤，想吃得早點來才不會撲空。
這家店有提供白斬雞、菜園雞、燒雞、叉燒、燒肉等多樣選擇。
白切雞的雞皮本身偏薄，油脂含量不多，但因為淋上大量的蔥油雞汁，口感還算柔軟爽滑。
比起雞肉更讓我驚艷的是他們家的蜜汁叉燒，肥瘦相間的叉燒肉外焦裡嫩，肥厚不膩，而蜜汁的味道濃厚香甜十分討喜，我後來都點叉燒。
雞油飯也是我目前吃到最好吃的，充分吸收雞油雞湯的米粒顯得十分飽滿，入口油香四溢，而米飯黏性和鬆度比例掌握絕佳，吃起來香綿可口。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：10:00–15:00
- Google地圖：餐廳位置
Pik Wah Bar & Cafe
茨廠街上這家人氣咖啡酒館為老牌中華酒樓「碧華樓」的新生代所開設，這裡早中晚三個時段所供應的餐點都有所不同：
早上是咖啡館，以咖椰吐司和牛角包為賣點。
午餐時段則供應烤鴨、叉燒、燒雞、飯麵等廣式料理和點心。
等到了夜晚，則搖身一變成以燒烤肉串和各式酒類為主打的酒吧。
對於那些晚上想簡單用餐、喝酒小酌，但又不想太過吵鬧的人來說，碧華樓會是個很理想的地方！
這裡裝潢復古，特別是室外用餐區，入夜後燈火輝煌照亮整條巷弄。
牆上繪的精美的壁畫，店家播放的懷舊中文歌曲彷彿穿越時光，讓人有瞬間墜入在另一個時空的感覺。
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：
- 週四至週日：07:00–00:00
- 週五至週六：07:00–01:00
- Google地圖：餐廳位置
Petaling Jaya 美食
阿峰肉骨茶（Ah Foong Bah Kut Teh ）
雖然阿峰肉骨茶店址在 Petaling Jaya 地區，與吉隆坡市中心有一段距離，但它就是好吃到讓我一定要推薦。
雖然是個人偏見啦，但自從我吃過這裡的肉骨茶後，我就覺得阿峰目前是我心目中肉骨茶的第一名！
這家店位置在雙威購物中心對面的民宅區域，雖然外觀不起眼，但絲毫不減損它的美味。
店內以瓦煲方式烹調肉骨茶，有乾式和湯式兩種煮法可以選擇，兩者各自擁有獨特的風味。
這裡的湯肉骨茶湯頭呈現白濁的色澤，看起來像是豬骨膠質的精華全都融入其中，喝起來濃郁且潤口，既帶有中藥材的清甜香氣，但中藥味又不會很重，讓人很想一碗接一碗。
豬肉的部分燉煮得軟嫩又保有彈性，尤其是豬腸，口感厚實軟 Q 豐盈飽嘴，好吃到必須另外多做加點。
烹煮的黑不溜秋的乾肉骨茶也是我的最愛，醬香濃厚非常入味。
排骨輕易就能骨肉分離，嚐起來既鹹甜可口，還帶有魷魚海味的鮮香，一鍋乾式肉骨茶就足以搭配上好幾盤白飯。
有來雙威絕對一定要來吃這間！
ℹ️ 美食資訊
- 營業時間：11:30–22:00（週三休息）
- Google地圖：餐廳位置
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常見問題 FAQs
🍽️ 吉隆坡美食旅遊須知
探索吉隆坡多元文化下的必吃經典、在地小吃與餐廳推薦
吉隆坡是多元文化的大熔爐，必吃的三大經典美食代表了馬來、華人與印度文化的融合：
- 椰漿飯 (Nasi Lemak)：馬來西亞的國飯，米飯以椰奶和香料蒸煮，搭配靈魂參巴醬（Sambal）。
- 肉骨茶 (Bak Kut Teh)：華人藥材燉排骨湯，有「湯式」和「乾式」兩種風味。
- 沙爹 (Satay)：香噴噴的烤肉串，搭配濃郁的花生甜辣醬，令人欲罷不能。
建議從以下風味開始嘗試，它們通常最受遊客歡迎：
- 華人風味：肉骨茶、海南雞飯、老鼠粉、福建炒麵。
- 娘惹風味：亞參叻沙 (Asam Laksa)、加東叻沙。
- 印度風味：印度煎餅 (Roti Canai)、拉茶 (Teh Tarik)。
- 特色小吃：烤魔鬼魚、煎蕊 (Cendol)。
吉隆坡食物口味多數風味豐富且偏重，非常適合台灣與香港人的胃口。馬來與印度料理確實常用辣椒與香料，但辣度大多可調整。
💡 小提醒：點餐時可註明「少辣」(Kurang Pedas)，或選擇不辣的華人料理如雞飯、肉骨茶。
吉隆坡近年來有許多老店獲得米其林肯定：
- 米其林必比登：如茨廠街周邊的牛腩麵、老字號福建麵店。
- 高檔購物中心：柏威年廣場 (Pavilion) 或 KLCC 內有無數高品質的精緻馬來料理餐廳。
此區是吉隆坡的美食一級戰區：
- 亞羅街 (Jalan Alor)：入夜後最熱鬧，必吃黃亞華燒雞翅。
- 十號胡同 (Lot 10)：集結全馬著名老字號小吃。
- 特色店家：Damascus (敘利亞沙威瑪)、Kusa Vegan (創意蔬食壽司)。
茨廠街充滿歷史與古早味：
- 金蓮記：以大火鑊氣聞名的碳炒福建麵。
- Apek’s Apam：傳承 40 年的手工古早味曼煎糕。
- 消暑必備：路口的羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜，清涼退火。
KLCC 周邊是現代與美景的結合：
- Suria KLCC：內部有無數提供景觀位的高級餐廳，可近距離觀看噴泉與雙塔。
- 頂樓酒吧：周邊豪華飯店設有高空 Rooftop Bar，適合欣賞無敵城市天際線。
- 何九海南茶店：最熱門的老字號，必點傳統烤土司、半生熟蛋配南洋咖啡。
- 舊街場白咖啡：若追求便利，連鎖的 Old Town 也是體驗大馬白咖啡文化的好選擇。
雖然發源地在巴生，但吉隆坡市區的 中南區肉骨茶 非常有代表性，湯頭濃郁且藥材味恰到好處，是許多在地人的心頭好。
- Madam Kwan’s (關夫人)：環境好且口味穩定，非常適合新手。
- Nasi Lemak Antarabangsa：甘榜峇魯區的傳奇攤位，參巴醬風味一絕。
這裡的特色在於醬料極其講究，通常提供更酸辣的辣椒醬。推薦 雞容海南雞飯 或 矮屋雞飯，除了白雞，這裡的燒雞也極受歡迎。
吉隆坡是不夜城：
- 亞羅街 (Jalan Alor)：攤位多營業至凌晨 1-2 點。
- Mamak 檔：如印度大排檔，通常 24 小時營業，隨時可以吃到印度煎餅。
- 特色推薦：茨廠街附近的 Pik Wah Bar & Cafe，提供燒烤與美酒的露天氛圍。
在地人的活力來源：
- 傳統咖啡店 (Kopitiam)：烤吐司配 Kaya 醬與牛油、半生熟蛋、南洋咖啡。
- 麵食：魚丸粉、雲吞麵或肉骨茶也是常見的豐盛早餐。
推薦前往 何九茶店 體驗最道地的氛圍。
吉隆坡的夜市是流動的，每天地點不同：
- 週三：康樂夜市 (Taman Connaught)，全馬最長夜市之一。
- 週一：SS2 夜市，在地美食選擇極多。
營業時間通常從 傍晚 17:00 至 22:00。
在吉隆坡，不強制支付小費。帳單通常已包含 6% 服務稅與 10% 服務費。
💡 文化小貼士：在小販中心或茶餐室坐下來用餐，通常會預期你「點一杯飲料」，這是當地的默契。
- Kusa Vegan (武吉免登)：日式精緻蔬食，壽司與拉麵非常美味。
- MTR 1924 (小印度區)：正宗南印度素食，必吃 Dosa。
許多華人茶餐室也設有「齋菜」攤位，選擇非常多元。
